Bahan-bahan 1/4 kg Pokak 1 Tempe kotak harga 3000 2 ruas Laos jari geprek 2 lembar Daun salam 5 buah Lombok merah besar Garam Gula Merica bubuk secukupnya Royco Bumbu halus 4 buah Bawang merah 4 siung Bawang putih Langkah Rebus pokak selama 10 menit sampai air berubah warna hijau, tiriskan dan hancurkan dengan di ulek sampai pecah semua buahnya ...
Bahan-bahan 200 gram cempokak 100 gram tri 1 lenjer pete 50 gram cabe ijo 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 tomat hijau ukuran kecil Minyak Garam Penyedap Langkah Goreng cempokak, tri dan pete Haluskan bumbu,sya di uleg ...
Bahan-bahan 2 genggam pokak/leunca 1 genggam teri 10 bh bawang merah 5 bh bawang putih 20 bh cabe rawit/sesuai selera 3 bh tomat Garam Gula Langkah Potong pokak jd 2 bagian lalu rebus kurleb 5 menit Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,tomat jgn halus banget ya... kasar aja ...
Bahan-bahan Tauge Tempe Tahu Cepokak (Rimbang) 1 siung bawang putih 1 siung besar bawang merah 1 batang bawang daun 1 batang seledri 1 buah cabe merah besar secukupnya Garam 1 sdt minyak wijen Langkah Potong kotak-kotak tahu dan tempe lalu goreng setengah matang. Tumis bawang merah dan...
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 bungkus cempokak (pokak) 1/4 teri 1/4 papan tempe (semangit lebih enak) 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas Bumbu Halus 10 cabai rawit besar 7 cabai rawit hijau kecil 3 tomat 5 bawang merah 4 bawang putih 2 kemiri 1 terasi (bakar) 1/4 gula merah 1 sdm garam kasar Langkah ...
Bahan-bahan 3-5 porsi 2 plastik buah cepokak,kurang lebih 1 ons 1/2 ons teri kering 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah bawang prei 1 buah cabe merah besar 7 buah cabe rawit merah(sesuai selera) 400 ml (2 gelas kecil) air secukupnya Gula,garam,saos tiram Langkah 15menit Iris2 tipis bawang merah,bawang putih,bawang prei,cabe merah besar,cabe rawit merah ...
Bahan-bahan Pokak 1/2 ikat kecil Kemangi 8 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 4 buah Cabe keriting sesuai selera Cabe rawit Terasi ABC 2 pcs (di bakar bentar ya) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Gula merah secukupnya Vetsin Minyak goreng Langkah 20 menit Cuci bersih pokak, lalu pukul dengan ulekan sampe setengah pecah. ...
Bahan-bahan secukupnya pokak 2 keris pete 1 ons teri bumbu halus: 5 tomat ukuran sedang sesuai selera cabe rawit 2 cabe merah terasi (boleh skip) 5 bawang merah 4 bawang putih 1 bungkus masako sachet garam gula Langkah Goreng pokak tiriskan ...
Bahan-bahan 200 gram terong pokak 400 gram tahu putih, potong² 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdm minyak goreng 200 ml santan 200 ml air bumbu halus : 7 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt kunir bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdm gula pasir secukupnya garam...