Entri Terkait
Gadon Tahu Shitake
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 gram tahu 75 gram daging cincang 75 gram jamur shitake, iris tipis melintang 4 buah cabe rawit merah, iris serong 4 lembar daun salam 1 butir telur 50 ml santan kental (sy pakai santan bubuk, diencerkan) Secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 butir merica 1/2 sdt ketumbar butir 1/2 sdt kaldu bubuk sapi 2 butir ke...
Aze
Sambal pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 cabe merah 5 cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula Buah pokak Teri goreng Langkah Cuci buah pokok, lalu tiriskan. Semua bahan dikukus kecuali ikan teri. Lalu dihaluskan. Bumbu yang sudah di tu...
Deni Andrian
Gadon Ayam Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ayam giling 100 gr tahu, haluskan 100 gr tempe, iris tipis 1 btr telur 150 ml santan 2 sdm garam 1 sdm gula merah, sisir halus secukupnya minyak goreng segenggam kemangi, kurleb sesuai selera cabe rawit utuh secukupnya daun pisang Bumbu halus: 2 bh cabe keriting 6 btr bawang merah 4 btr bawang putih 3 btr kemiri...
Aze
Tumis terong POKAK
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr terong pokak 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 Cabai keriting Cabai rawait (sesuai selera) 2 buah tomat 1 sdt terasi Seukuran jempol lengkuas 1 saset kaldu bubuk Langkah Cuci bersih terong pokak, rebus sampai sedikit layu Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas cukup digeprek ...
Deni Andrian
Oblok oblok pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan pokak 1 balok tempe kelapa parut muda teri bawang merah bawang putih kemiri lengkuas garam gula micin penyedap cabai hijau cabai rawit kecil Langkah Bersihkan pokak pisahkan dari ranting nya. potong tempe. Uleg bumbu halus bawang merah putih kemiri geprek lengkuas Panaskan sedikit minyak t...
Deni Andrian
Sambel pokak ikan Teri cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik pokak 1 mangkok teri 30 biji cabe ijo 10 cabe merah 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah sedikit Garam 1 sdm Gula 1 sdm Kaldu ayam bubuk Langkah Goreng Teri terlebih dahulu Blender kasar semua Bahan kecuali pokak ...
Deni Andrian
Sambel goreng teri dan terong pipit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks terong pipit (pokak) 1 ons teri kering 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 20 bh cabe (sesuai selera) 1/2 bks terasi abc 1/2 sdt garam 1 sdt gula Langkah Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan terasi Tumis bumbu halus sampai layu dan harum, tambahkan garam dan gula ...
Deni Andrian
Sambal petei+ pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 keris petei beberapa biji pokak 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih sesuai selera cabe rawit sdkit trasi (aq skip) 3 buah tomat ukuran kecil.. kalo yg besar bisa pkek 1 yaaa. secukupnya garam secukupnya gula Langkah Kupas petei dan ranjang lalu sisihkan Siapkan pokak lalu bersihkan dan goreng...
Deni Andrian
Cah Tauge Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks Rimbang Secukupnya tauge Segenggam kemangi Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe rawit Gula merah sesuai selera Garam penyedap Langkah Cuci bersih rimbang dan tauge.. Tiriskan Tumis smua bumbu yg sdh d haluskan, beri sedikit air.. Masukan rimbang trlebih dahulu, tutup wajan agar rimbang empuk...