Bahan-bahan Uli ketan (6 potong) 125 grm gula merah (3 keping) Air 1/4 gelas (bisa dikurangi khawatir tdk mengental gulanya) secukupnya Keju parut Langkah Goreng uli agak kecoklatan dan jangan sampai keras Setelah uli matang, siapkan wajan untuk mencairkan gula merah. Mencairkan gula merah; masukan air ke wajan kemudian masukan gula merah. Aduk sampai gula meleleh dan mengental....
Bahan-bahan 1 kg singkong 1/2 kelapa 2 gelas gula pasir 1 tetes pasta strawberry minyak goreng 1 gelas air Langkah 20 menit Pertama parut semua singkong dan kelapa setelah itu aduk rata Citak parutan singkong dan kelapa usahakan sama yah bun ukurannya jangan terlalu besar dan jangan terlalu tipisð ...
Bahan-bahan 4 orang 1 kg singkong 50 gram margarin 250 gram gula merah di sisir 2-3 sdk mkn air 500 cc minyak goreng Langkah 30 menit Parut singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih Kemudian ambil kira-kira 1 bulatan untuk diisi margarin, Kemudian tutup dan pipihkan, ...
Bahan-bahan 20 porsi ð¦ bahan adonan : 500 gram tepung ketan hitam 3 bungkus santan kara kemasan segitiga @65 ml 3/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1 butir kelapa parut secukupnya air untuk campuran santan ð¦ bahan gula pelapis / besta : 300 gram gula pasir (sesuaikan selera manis masing2) 350 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 2 lembar daun pandan Langkah 40 menit...
Krystal RiLy Askana Bahan-bahan 350 gram tepung beras 150 gram kelapa parut 100 gram gulpas 1/4 sdt pasta pandan 100 ml air secukupnya garam santan hangat (saya pakai santan kemasan) Langkah Panaskan air yang di campur santan hingga hangat, lalu campurkan pada adonan tepung beras dan kelapa parut yang telah di beri garam. Campur perlahan hingga adonan kalis dan bisa di...
Bahan-bahan 4 porsi 125 gr kelapa parut fresh 50 gr tepung ketan hitam 50 gr tepung ketan putih 1/4 sdt garam 25 gr santan instan + 25 ml air Besto / lapisan gula : 75 gr gula pasir 3-5 sdm air matang Langkah 30 menit Rebus santan sebentar sampai hangat. Angkat Campur semua bahan jadi satu, tuang air santan. Aduk2 merata Ambil sedikit adonan, b...
Bahan-bahan 3 butir telur ukuran besar (4 butir jika ukuran kecil) 170 gram gula pasir (kurangi jika tidak suka manis) 200 gram tepung terigu 1/2 sdt vanili bubuk Langkah Ayak tepung terigu dan vanili bubuk, sisihkan. Olesi cetakan dengan minyak sayur hingga rata. Panaskan cetakan di dalam oven. (Saya menggunakan cetakan pie) Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar mengembang putih dan berjejak. Masukkan tepung dan vanili bubuk sedikit demi sedikit dengan diaduk balik menggunakan spatula hingga rata. Keluarkan loyang panas dari oven, masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang di oven dengan api besar sampai kecokelatan. Setelah matang keluarkan dari oven dan keluarkan dari cetakan. Kalau mau lebih kering, bolu yang sudah dikeluarkan bisa dioven lagi dengan suhu rendah. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6540672-bolu-kering-jadoel
Bahan-bahan: 4 porsi Bahan utama 2 blok tahu (iris dadu) 1 wortel 1 plastik kecil jamur tiram sedikit toge 4 bakso ayam (iris2) Bumbu 5 Bawang merah geprek 3 bawang putih geprek 1 sdt kemiri haluskan 1 tomat, iris2 Garam Daun bawang Seledri Royko Cabe 2 daun salam 3 daun jeruk 1 batang Serai 1 ruas jahe (geprek) Langkah Setelah dipotong, cuci semua bahan+ tahu. Lalu rebus. Tiriskan. Tumis bumbu, lalu beri air rebusan jamur tadi. Koreksi rasa. Masukan bahan utama ke dalam kuah. Tambah daun bawang. Soto bening nan seger siap dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6532201-soto-bening-tahu-jamur
Bahan-bahan 1/2 kg ekor ayam potong cuci bersih (bagi 6 bagian) 1/4 kg telor (rebus) 200 ml santan siap pakai (sasa/kara) 500 liter air secukupnya Garam Secukupnya gula 1 bungkus mie telor /bihun/soun (rebus) 200 gram toge 1 buah kol cuci bersih potong2 1 ruas jari jahe geprek 1 ruas lengkuas geprek 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Bumbu halus : 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit kupas kulitnya 1 sdm ketumbar 1 sdm biji lada yg sdh dihaluskan Bahan pelengkap : bawang goreng Daun bawang Emping/kerupuk Sambel Langkah Siapkan panci berisi air dan santan rebus ayam masukan lengkuas jahe daun jeruk daun salam tgg hingga harum dan ayam setengah matang. Tumis bumbu halus hingga matang...