Entri Terkait
Martabak Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 10 porsi 40 lembar kulit lumpia 1 buah tahu cina 0,5 sdt merica 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam 4 batang daun bawang, bersihkan 4 butir telur secukupnya Minyak goreng Langkah dalam 30 menit: Rajang halus daun bawang. Hancurkan tahu cina. Dalam mixing bowl, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, rajangan daun bawang, 4 butir telur, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Panaskan dulu minyak dengan api sedang cenderung kecil, sambil melipat martabaknya. Jadi nanti begitu jadi, langsung digoreng. Ngga usah nunggu melipat semua martabak selesai. Nah.. bagian ini tricky juga nih. Karena kulit lumpia mudah sobek. Kadang kala perlu di-dobel untuk membungkusnya. Ambil satu lembar kulit lumpia. Letakkan dibagian tengahnya, 1 sdm munjung adonan tahu. Lipat bentuk amplop. Langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi. Goreng dikedua sisinya. Membaliknya cukup sekali, bia...
Deni Andrian
Martabak telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 bungkus Kulit lumpia beli di Abang tukang sayur 2 butir Telor 1 genggam Daun bawang Kornet 1sdm (sisanya masuk kulkas buat makanan yg lain) Daging giling dikit aja sedikit Bawang bombai Garam,lada,gula&penyedap Langkah: Tumis bawang bombai sampai layu, masukan daging masak sampai warna cokelat beri garam, gula, lada& penyedap dan masukan kornet aduk rata, angkat Siapkan telur kocok kasi daun bawang trus masukan daging& kornet yg udah d masak Isi ke dalam kulit lumpia gulung lalu digoreng sumber: https://cookpad.com/id/resep/7840714-martabak-telor
Deni Andrian
Martabak Telor Makaroni
Makanan Minuman
Bahan-bahan: secukupnya Kulit lumpia 100 gr makaroni 1 butir telur Bumbu: 2 siung bawang putih cincang kasar secukupnya Lada bubuk Daun bawang iris2 Garam Penyedap Minyak utk menggoreng Langkah: Rebus makaroni sampai empuk,angkat tiriskan kemudian tempatkan di wadah. Tambahkan bumbu2 koreksi rasa,kemudian tambahkan telur aduk2. Panaskan minyak dgn api sedang aja,,sambil nunggu minyak panas kita bikin martabak nya.. Ambil satu lembar kulit lumpia isi dgn makaroni kemudian lipat segi empat,klw minyak dh panas langsung goreng aja y bun.jadi sambil bikin langsung goreng..goreng sampai kuning kecoklatan angkat sajikan hangat dgn cabe rawit atw saos. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/7829143-martabak-telor-makaroni
Deni Andrian
Martabak Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 100 gr terigu 1/8 sdt garam 1/2 sdm gula pasir 1/4 sdt baking soda 1/2 sdt baking powder 152 ml air pandan+suji, sy pake 3lbr daun pandan & 2lbr daun suji Bahan oles : Margarin/butter Gula, untuk taburan Susu kental manis Langkah Ayak terigu, lalu masukkan garam, gula, soda dan baking powder aduk rata. Tambahkan air pandan suji, aduk rata dgn balon whisk sampai adonan mulus tidak bergerindil. Adonan kental seperti digambar. Kocok² adonan selama 3-5menit, lalu diamkan sebentar kira² 5menitan. Panaskan cetakan api cenderung kecil, setelah cukup panas tuang adonan ¾ cetakan lalu tekan dgn sendok...
Deni Andrian
Martabak Telur Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan: Bahan Kulit: 2 putih telur 1 telur utuh 3 sdm santan 100 ml air 1/2 sdt agar agar Bahan isi: 200 gram daging sapi cincang Daun bawang banyak (saya pakai kurang lebih 100 gram) 2 kuning telur (sisa dari bahan kulit) 1 telur utuh sesuai selera Pala Garam Merica Langkah: Buat dulu kulit nya : masukan telur, agar2, air dan santan lalu di aduk rata. Di teflon api medium masukin 1 centong adonan, kalau kurang tambah lagi untuk isi yg bolong-bolong Untuk daging : oseng daging, tambah garam dan merica. Tiriskan &nb...
Deni Andrian
Martabak Manis Red Velvet
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 12,5 sdm tepung terigu 1 butir telur 1 sdm santan bubuk 3 sdm gula pasir 1/2 sdt fermipan 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt baking powder 180 ml air 1 sdm margarin Pewarna merah Toping coklat keju Langkah: Masukkn tepung terigu. fermipan. baking powder. gula pasir. larutkan santan kdlm air. tuangkan sedikit demi sedikit kedalam adonanðŸ'†ðŸ'†aduk sampai tercampur rata. tutup dan diamkan selama 1jam. Lelehkan margari dan diamkan sampai dingin. campurkan baking soda kdalam 2sdm air kocok lalu masukkan ke adonan dan kasih...
Deni Andrian
Martabak Tepung Beras
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1/4 kg tepung beras 2 sachet skm putih 1 sachet madurasa 1/8 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 gelas air matang suhu ruang 1 sdm minyak goreng 1/8 sdt baking powder 1/16 sdt baking soda Taburan: Gula pasir Olesan: Margarine (secukupnya) Topping: (optional) Keju cheddar parut Coklat beras (meises) Selai buah atau selai kacang Alat: Teflon Langkah Siapkan bahan2nya.Campurkan dalam wadah baskom/pitcher plastik/ jar Plastik: tepung beras, skm, air, minyak, gula, garam, madurasa dan baking powder. Aduk cepat hingga benar2 rata dan tidak bergerindil. Siapkan Tefl...
Deni Andrian
Martabak manis pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 4 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 1 butir telur 130 ml susu cair secukupnya Garam 1/2 Baking powder Pasta pandan 1/2 baking soda(di campur saat akan di panggang) Topping: Mentega skm Meises (sesuai selera) Langkah Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut...
Deni Andrian
Martabak kitkat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung segitiga biru 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 bks vanili bubuk 1 butir telur ayam 300 ml susu uht plain/air putih/campur 1/2 sdt soda kue Untuk topping bebas yaaa sesuka hati, saya pakai: Margarin blue band Kitkat (dipotong kecil-kecil) Keju kraft milky soft (diparut) Meses ceres milk (bungkus biru) Susu kental manis Langkah ...