Entri Terkait
Cempokak Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 biji Cabe burung 10 biji Cabe rawit 15 biji Cabe keriting merah 5 siung Bawang merah 1 buah Tomat secukupnya Terasi, Garam, Gula 300 gr Cempokak Langkah Rebus cempokak sampai sedikit mengkerut kemudian sisihkan Goreng semua cabe, bawang, tomat dan terasi kurang lebih 5 menit. Ulek kasar ...
Deni Andrian
Orek tempe teri rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tempe dipotong sesuai selera 50 gr rimbang 100 gr teri medan 4 buah cabe hijau di rajang Gula Garam Royco Bumbu halus : 20 buah cabe merah 9 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat yg besar Langkah Goreng tempe, teri, dan rimbang. Angkat tiriskan. (goreng satu persatu, jangan d campur)...
Deni Andrian
Sambal Bajak Pokak
Alat Musik
Bahan-bahan 250 g pokak (cuci bersih) 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar 1 sdt trasi (kl abc 1 bks kecil, sy pake trasi madura) 1 buah tomat besar Secukupnya garam sejemput gula 150 ml air Langkah Haluskan bawang merah putih, cabai, trasi, tomat dan garam. Tumis bum...
Deni Andrian
Sambal ikan asin dan cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cepokak di belah 250 gr ikan asin bersihkan kemudian goreng 1 ons cabai hijau besar diiris 1 buah tomat hijau besar 2 lembar daun salam Secukupnya lengkuas Bumbu halus 7 biji cabai rawit 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya gula putih Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Langkah Tumis bumbu halus beserta...
Deni Andrian
Tumis tahu cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tahu uk besar,potong 9, 2 genggap cepokak 2 buah bawang merah,iris 1 buah bawang putih,geplek,iris tipis 10 buah cabai rawit,iris serong 10 buat tomat ceri,belah 2 2 lembar daun jeruk secukupnya Garam Kaldu bubuk Air Minyak Langkah Goreng tahu hanya hingga tdk hancur saat dtumis,tiriskan &n...
Deni Andrian
Oseng pokak tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 100 gr tahu putih 100 gr terong pokak Bumbu: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 bh cabe rawit 1/2 bh tomat secukupnya Gula garam dan penyedap rasa Minyak goreng Langkah Potong2 tahu, goreng sisihkan. Potong2 terong pokak, goreng lalu sisihkan ...
Deni Andrian
Bothok terong pokak (tekokak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Segenggam terong pokak 2 bh tahu, potong dadu 1 papan tempe, potong dadu 1/4 butir kelapa, parut panjang 5 bh cabe hijau, iris serong 20 bh cabe rawit utuh secukupnya Daun salam secukupnya Daun pisang Bumbu halus 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 bh kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 1 ruas kencur 5 cm laos secukupnya Gula garam dan kald...
Deni Andrian
Sambal cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 butir cepokak 10 biji cabe merah dan hijau 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah sedikit garam sedikit gula sedikit mashroom powder sedikit minyak panas Langkah Siapkan bahan Didihkan air dan kukus sampai matang &...
Deni Andrian
Dadar gulung zebra
Makanan Minuman
Bahan-bahan adonan kulit 300 gr tepung terigu 1 sdm kanji 500 gr santan Sejumput daun 1 btr telur Minyak untuk mengoles pan 1 sdm coklat bubuk Bahan isian 150 gr kelapa muda parut 100 gr gula merah 1 lbr daun pandan 100 ml air 2 sdm gula pasir Langkah Siapkan teflon, masukkan air daun pandan dan gula merah aduk...
