Entri Terkait
Kue Pancong Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan .kurleb 30 pot 500 gr tepung beras 2 sdm munjung tepung terigu 500 gr santan kental (lebihkan 250gr,kalo adonan kental) 1/2 butir Kelapa parut muda 300 gr air 1 sdm garam 1 bungkus vanili Toping keju parut Gula pasir untuk taburan kalo mau manis Langkah Campur santan dan air. Campur bahan kering semua aduk rata, tambahkan santan. Aduk pakai whisk biar...
Aze
Onde-onde Betawi alias klepon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram tepung ketan 3/4 gelas air hangat 1/2 butir kelapa muda, parut secukupnya Garam secukupnya Pasta Pandan merk koepoe koepoe 3 potong gula merah, sisir halus Langkah 30 memit Campur tepung ketan dengan air hangat sedikit demi sedikit, aduk - aduk lalu uleni hingga khalis. Kemudian beri pasta pandan. Uleni hingga rata. Pulung sedikit lalu pipihkan, isi dengan sedikit gula merah sisir. Bulatkan....
Nicky Ria Azizman
Cah Buncis Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Buncis Jamur Bawang putih secukupnya Gula, garam, merica Kaldu bubuk/kaldu jamur Daun salam, lengkuas Langkah Tumis bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum lalu tambahkan sedikit air. Masukkan buncis yang sudah dipotong kemudian jamur yang sudah dipotong. Masak hingga matang (jangan terlalu empuk) Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu. Tabur bawang goreng. Angkat dan s...
Admin Budaya
Buncis Wortel Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya Buncis, iris serong 2 buah Wortel, potong memanjang Secukupnya Garam Secukupnya Merica bubuk Secukupnya Lengkuas, geprek Bumbu halus: 4 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 3 buah Cabe rawit 1 buah Kemiri Secukupnya Kunyit Langkah Tumis bumbu halus sampai harum....
Admin Budaya
Tumis Jagung Manis Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bonggol jagung manis, sisir 1 sdm margarin secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk Bahan yang dihaluskan 2 bawang putih 5 bawang merah 10 cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera) 2 cabai merah besar 2 cabai hijau besar Langkah Panaskan teflon, sangrai jagung yabg sudah disisir sampai kecoklatan/matang, sisihkan Panaskan m...
Admin Budaya
Ayam Bakar Saus Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ayam potong sesuai selera 5 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya 2 batang Sereh, geprek 3 cm Jahe, geprek Bumbu Halus : 8 buah Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 buah Kemiri, sangrai 5 buah Cabe Merah Keriting 20 ml Kecap Manis 2 sdm Saus Tomat Secukupnya Garam dan Lada Bubuk Sesuai selera Gula Pasir Secukupnya Kaldu Bubuk rasa Ayam...
Admin Budaya
Ayam Suwir Sambal Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam lehor, cuci bersih 1 buah jeruk nipis secukupnya Garam dan merica 1-2 sdm gula Jawa 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk 2 lbr daun jeruk Bahan sambal tomat: 2 buah tomat merah 10-12 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 1 sdt terasi bakar...
Admin Budaya
Kuah Asam Tahu Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 tahu putih 2 buah tomat 2 siung bawang merah 7 cabe 2 buah jeruk ikan / jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya air Langkah Rebus air sampe mendidih, lalu masukkan bawang merah yang diiris tipis, cabe dibelah 2, tomat dipotong-potong kecil dan tahu yang dibelah 2 Kalau tahu dan lain-lain sudah kelihatan matang, siap diangkat sumber: Cookpad (https://co...
Admin Budaya
Telur Bungkus Bumbu Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Telur 5 butir telur (digurat-gurat) 350 gr daging cincang 2 lembar roti tawar, dilembabkan 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 2 butir telur (pisahkan kuning dengan putihnya) 100 gr tepung panir Minyak untuk menggoreng (deep frying) Bahan Saus 50 gr bawang bombay, cincang kecil 1 siung bawang putih, cincang 3 sdm saus tomat...