Entri Terkait
Tumis Sawi Hijau Sederhana
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-2 porsi 1 ikat sawi hijau 4 butir bakso ukuran kecil 1 buah bawang putih ukuran besar (kalo kecil mungkin 1/2 - 2) 1 buah cabe rawit Merica bubuk Garam Penyedap rasa (optional) Minyak untuk menumis Sedikit air Langkah Potong dan cuci sawi Iris bakso tipis-tipis / sesuai selera...
Admin Budaya
Lumpia Basah Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Bengkuang 150 gr Gula Merah 300 ml air 1 sdm maizena (larut'kan dngn 3 sdm air) 250 gr Tauge 2 butir telur secukupnya kaldu bubuk&merica secukupnya Bon cabe Bumbu halus : 5 siung bawang putih Bahan kulit : 250 gr tepung terigu 1 sendok munjung tepung tapioka 1 kuning telur Sejumput garam 2 sdm minyak goreng...
Deni Andrian
Tumis Kacang Panjang Polosan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 ikat besar kacang panjang 5 siung bawang merah (ukuran besar) 1 siung bawang putih (cincang halus) 10 biji cabai rawit (kalau mau pedas, bisa ditambah lagi) secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula merah Langkah Potong-potong kacang panjang, cuci dan sisihkan Iris bawang merah & cabai. Potong kecil-kecil gula merah secukupnya....
Admin Budaya
Tumis Kembang Kol Bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bongkol kembang kol, rendam air garam, tiriskan 5 bh bakso sapi, iris 5 bh bakso ikan, iris 2 batang daun bawang, potong-potong 1/2 bh bawang bombay, iris 1 bks saos tiram 5 bh cabe rawit 3 siung bawang putih, geprek 2 sdm larutan maizena secukupnya Air secukupnya Garam gula lada Langkah Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe,...
Admin Budaya
Tumis Sawi Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat sawi 1 plastik tauge Bumbu halus : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 cabe rawit Garam & penyedap Langkah Potong potong sawi lalu cuci sampai bersih Siangi tauge lalu cuci bersih Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sawi dan tauge. Aduk-aduk sampai layu...
Admin Budaya
Tumis Kulit Melinjo Rebon Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit melinjo 2 papan Pete secukupnya Udang rebon Bawang merah Bawang putih Cabai merah keriting Cabai hijau keriting Cabai rawit merah 1 ruas Lengkuas 2 lembar Daun salam Garam Gula Bawang goreng untuk taburan Langkah 20 menit Cuci dan iris menjadi 2 kukit melinjo rebus sebentar saja. Kupas dan poton...
Admin Budaya
Tumis Genjer Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat genjer 2 Daun Salam 1 Tomat uk kecil potong 4 Seruas lengkuas, geprek 1/2 sendok teh terasi secukupnya Garam, Gula 4 sdm tauco Bumbu Iris ; Cabe rawit sesuai selera pedas 4 Bawang merah 3 Bawang putih Langkah Cuci bersih genjer yang sudah dipotongi. Rendam air panas supaya lendirnyanya hilang. Setelah layu...
Admin Budaya
Tumis Buncis Bakso Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi secukupnya Buncis 3 butir bakso sapi 7 buah cabe rawit merah 3 siung bawah putih 1 sdm kaldu sapi Langkah 30 menit Cuci bersih buncis, iris miring buncis, iris bakso sapi Haluskan bawang putih dan cabe rawit merah Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan, sampai harum masukan bakso sapi hingga matang, masukan buncis, tambahkan kaldu...
Admin Budaya
Tumis Bayam Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat bayam 4 buah cabe merah 1/2 buah tomat 3 lembar daun salam Secukupnya jahe 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt masako ayam Langkah Potong-potong semua bahan kecuali daun salam Potong bayam ambil pucuknya saja, cuci bersih dengan air mengalir. P...