Entri Terkait
Tumis Baligo Jamur Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g baligo/kondur (potong sesuai selera) 6 biji jamur kering (rendam) 4 siung bawang putih (geprek) 4 irisan jahe 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt maizena Sedikit gula dan garam Langkah Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukkan jamur tumis hingga harum juga. Masukkan baligo/kondur aduk rata masukkan saus tiram, kecap asin,gula dan ga...
Admin Budaya
gulai lontong sayur nangka #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr nangka muda, potong2 1/4 kg ayam, potong kecil2 3 cm kunyit, memarkan 1500 cc santan (3/4 butir kelapa tua) 4-5 btg serai, memarkan 3 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 1 bh asam kandis 1/2 sdt gula 2 sdt garam Bumbu yang dihaluskan : 15 btg cabe merah 15 siung bawang merah 3...
Sri sumarni
Ikan Kembung Goreng Tumis Cabe
Makanan Minuman
Bahan-bahan iris Bawang merah iris Bawang putih iris Cabe merah iris Cabe hijau Sereh geprek Daun salam Daun jeruk Lengkuas geprek Jahe geprek iris Tomat Gula dan garam Langkah Cuci bersih ikan kembung, peras jeruk nipis. Bersihkan kembali dari jeruk nipis, taburin garam...
Admin Budaya
Ikan Kembung & Tahu Sambal Tomat Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan kembung 3 pcs tahu susu lembang minyak goreng untuk menggoreng Sambal : 3 siung bawang merah diiris 2 siung bawang putih digeprek & cincang kasar 1 btg daun bawang (bawang prei) diiris 1/2 pcs tomat dipotong kotak kecil 1 pca cabe merah keriting (bisa ditambah kalau suka pedas) diiris 5 pcs cabe rawit hijau diiris 3 ikat daun kemangi (sesuai selera) dipetik dari batangnya garam, kaldu bubur, merica...
Admin Budaya
Ikan Nila Saus Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jahe 2 buah cabe merah besar 5 cabe rawit Tomat merah 2 sdm tauco 1 sdm kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula 2 buah jeruk nipis Langkah Baluri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan gula...
Admin Budaya
Tumis Tuna Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ikan tuna 1 buah jagung manis 1 tangkai daun bawang 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai merah rawit Secukupnya penyedap rasa Secukupnya gula pasir Secukupnya minyak goreng Langkah Cuci bersih tuna lalu goreng setengah matang, potong-potong kecil lalu sisihkan Serut jagung manis, sisihkan...
Admin Budaya
Mie Jagung Kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 keping mie jagung 2 butir telur ayam 1 ikat sawi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Kecap manis 1 sdm saori 2 sdm saos ektra pedas 9 buah cabe rawit Garam Langkah Rendam mie jagung dalam air panas. Kocok telur, goreng orak arik lalu sisihkan....
Admin Budaya
Ikan Kembung Sambal Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 2 ikan kembung segar potong bulat 3 siung bawangmerah 3 siung bawang putih 5 cabe rawit 2 cabe besar 1 batang sere 8 tomat segar (iris miring) 1 /4 gula pasir 1 batang laos (lengkuas) Penyedap rasa Langkah Goreng ikan hingga kecoklatan. Sangrai bawang, cabe rawit hingga harum. kemud...
Admin Budaya
Kerang Hijau Saos Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kerang hijau 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 buah tomat 2 biji cabe merah Lengkuas 1 sacet saos tiram Lada Langkah 20menit Cuci kerang dengan jeruk nipis Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan tomat Tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan lengkuas yang...