Entri Terkait
Gumpal Tiwadak
Makanan Minuman
Bahan: 1 buah cempedak 1/2 lt minyak goreng 1/2 gelas belimbing gula pasir 1 sdt garam 1/4 kg tepung terigu 1 butir telur Vanilli powder secukupnya Pewarna makanan kuning Air secukupnya Langkah: Belah cempedak keluarkan isinya. Masukkan pada mangkok, sisihkan tulang dan kulitnya. Masukkan tepung terigu, garam, gula, vanilli, pewarna, dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit, atur agar jangan sampai terlalu encer. Setelah dirasa kekentalan adonan tepung pas, masukkan daging buah cempedak. Aduk rata. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng sampai kekuningan. Angkat tiriskan. Siap disantap dengan teh hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3946691-gumpal-tiwadak-cempedak-goreng-tepung-ala-dapur-galuh
Nandafitsu
Perkedel Kentang Soto Banjar
Makanan Minuman
Bahan: 5 buah kentang cuci bersih 1 siung bawang putih ukuran besar 1 sdt garam dan lada 1 batang seledri ambil daunnya saja 1 butir telur kocok lepas Langkah: Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam lalu masukan kentang. Masak hingga matang. Haluskan bawang putih beserta garam dan lada. Tumbuk/haluskan kentang yang telah matang bersama bumbu halus, dan aduk rata bersama irisan seledri. Bentuk bulat kemudian pipihkan. Kocok lepas telur dan balur kentang ke dalamnya. Panaskan api, lalu goreng perkedel hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Untuk 8 buah Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4036906-perkedel-kentang-soto-banjar Lokasi penjual: Soto Banjar Nyaman Antasari Jl. Pangeran Antasari No.49, RT.12/RW.13, Cilandak Bar., Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Telepon: 0813-1517-4844 &nbs...
Nandafitsu
Daging Telur Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram daging lulur 5 butir telur ayam kampung rebus dan kupas Bumbu halus : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 genggang cabe kering rebus sebentar 2 cm jahe Bumbu cemplung: 2 sdm saos tomat (sy pakai saos cabe) 2 sdm kecap manis Gula, garam tes rasa ukuran kecil Kayu manis Taburan: Bawang goreng Langkah Iris daging ikuti seratnya Haluskan bumbu pakai blender, lalu tumis sampai keluar minyak ma...
adhaagary
Masak Bapangat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 4 potong ayam 3 pasang hati haluskan 4 butir bawang merah 1 butir bawang putih 4 biji kemiri 1 buah cabe merah keriting 1 cm jahe 2 cm Laos 2 cm serai ujung jari asam Jawa se 1 sendok makan gula merah 1 sdm garam 1 sdt gula tambahan 2 gelas belimbing santan secukupnya bawang goreng...
adhaagary
Soto Ceker Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3porsi 1/2 kg ceker (saya campur dg sayap ayam) Bumbu halus: 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar 2 ruas jari kunyit seruas jari jahe Bumbu pelengkap: 1 ruas kayu manis 1 biji kapulaga 1 biji bunga lawang 1 batang sereh, dgeprek 1 biji cengkih 1 buah jeruk nipis 1 batang daun bawang...
adhaagary
Gangan Iwak Telang
Makanan Minuman
Bahan-bahan potong dadu Ikan Jambal Roti / Iwak Telang Tempe (sy pake ini biar lebih mantab) Bawang merah Bawang putih Kemiri Serai di geprek trus di iket aja potong Tomat Cabe potong bulet lengkuas di geprek aja Langkah Rendam ikan pake air panas. Sisihkan d lu Haluskan kemiri dan bawang putih. Tumis bumbu yg sdh di haluskan. Lalu masukan tempe tumis sebentar lalu tambahkan air....
adhaagary
Bingka Telur Kukus - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sdm Terigu 4 bj Telur Santan Air pandan Gula 1 glm Langkah Didihkan dl santan nya, lalu diamkan bebrapa menit. Agar santan nya naik ke permukaan. Kocok telur, gula smpai halus ll tmbahkan tepung, air pandan dan terakhir lala santan. Kemudian kukus hngga mengembang sktr 10 mnt an Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2942528-bingka-telur-kukus Lokasi penjual: Kurnia Rasa Alamat: Jalan Mayjen Sutoyo S No.06, RT.17/RW.02, Antasan Besar, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70111...
adhaagary
Ceker Bistik Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ceker ayam yg sdh di bersihkan 1 tangkai bawang daun, iris 1 tangkai seledri, iris 1 buah wortel, iris bulat2 1 buah kentang potong dadu bumbu halus: 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 cm jahe merah 1 buah tomat sedikit biji pala (hanya di kerik sedikit) 4 bumbu kering: 1 cm kayu manis 2 butir cengkeh bahan tambahan : secukupnya masako ayam...
adhaagary
Oseng Mandai Kulit Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr kulit nangka dari nangka yang sudah matang bahan A 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah besar 10 buah cabe rawit(pedas bisa disesuaikan) 1/2 sdt garam sedikit terasi 1 sdm gulmer Bahan B 2 siung bawang merah&bawang putih 1 buah cabe merah besar Langkah Cuci dan potong kecil- kecil kulit nangka goreng sampai kering Ir...