Entri Terkait
Moci
Ritual
Budaya minum teh sebagai teman ngobrol, biasanya dilakukan beramai-ramai. Teh direbus pada poci tanah (teh poci). kemudian dituang ke dalam cangkir dengan pemanis gula batu. Teh dalam cangkir tidak diaduk. sehingga rasa manis ditemukan pada saat isi teh dalam cangkir hampir habis. Hal ini menyebabkan cangkir terus dituangi Sumber: https://www.mindtalk.com/channel/tegal/post/makanan-khas-tegal-510526618675241891.html
hallowulandari
Gemblong Kocar-Kacir
Makanan Minuman
Bahan: Singkong Gula Air Garam Cara Membuat: Kupas singkong Rebus singkong hingga matang Taburi sedikit garam rebusan singkong ketika menjelang matang Angkat singkong yang telah matang Tumbuk singkong Taburi gula merah yang sudah mengental secara memutar Sumber: http://catatantami.blogspot.co.id/2012/03/makanan-khas-kabupaten-tegal.html
hallowulandari
Sate Kerbau
Makanan Minuman
Tekstur daging sate kerbau empuk mirip dengan dendeng sapi dan rasanya sangat lezat. Sate kerbau banyak dijual di sekitar Jalan Gang I, Jalan Gang III, maupun Jalan Pemuda, Kota Kudus. Penjual sate kerbau yang paling legendaris di Kudus adalah Pak Min yang berjualan dari pukul setengah 8 sampe 10 pagi. RM/Toko yang Menyediakan : Sate Kerbau Nusantara Rumah Makan Alamat: Jl. Getas Pejaten, Getas Pejaten, Jati, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 593439 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Jangklong
Makanan Minuman
Jangklong adalah makanan khas Kudus di Lereng Gunung Muria. Jangklong sebenarnya merupakan sejenis umbi gunung yang kaya akan vitamin B dan berkhasiat mengurangi risiko kanker, jantung, bahkan stroke. Bahkan jangklong baik dikonsumsi sebagai program diet. Jangklong dapat diolah menjadi berbagai macam jenis olahan umbi agar menambah nilai jual jangklong, misalnya dengan dibuat steak atau dicampur dengan tepung kemudian digoreng. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Ceriping Pisang
Makanan Minuman
Cara membuat ceriping pisang cukup mudah untuk diikuti dan cepat untuk dipraktikkan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Madu Mongso Kudus
Makanan Minuman
Madu mongso mempunyai warna kecokelatan dan teksturnya legit. Madu mongso Kudus ada yang dibungkus menggunakan kertas warna warni, ada juga yang dibungkus dengan kertas putih. Madu mongso tidak hanya disajikan saat lebaran saja, madu mongso sekarang sudah banyak diproduksi oleh industri rumahan yang tersebar di seantero kota Kudus. Bahkan ada juga yang menjual madu mongso ini dengan menggunakan gerobak secara berkeliling. RM/Toko yang Menyediakan: Pusat Madumongso Kudus MOYAN Shopping mall in Kudus, Indonesia Address: Jl. Sunan Muria No.33, Glantengan, Kota Kudus, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 59313 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Geplak Sari
Makanan Minuman
Geplak sari berwarna putih dan rasanya dominan manis. Makanan ringan yang keberadaannya sudah jarang ditemui ini memang sudah jarang dibuat oleh masyarakat Kudus. Entah karena proses pembuatannya yang susah atau bahan bakunya yang sudah susah didapat. Makanan ini sering disajikan saat momen lebaran tiba. Geplak sari masih dilestarikan oleh masyarakat yang tinggal di Desa Padurenan, Kecamatan Gebog. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Rengginang Kudus
Makanan Minuman
Rengginang menjadi sajian khas wajib saat berlebaran di Kota Kretek ini. Rengginang yang dijual di Kudus ada yang berbentuk bulat pipih, ada pula yang dibuat bulat sebesar tutup gelas. Rengginang Kudus banyak dibuat oleh industri rumah tangga sehingga tidak akan kesulitan jika akan membelinya. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Tape Ketan Kudus
Makanan Minuman
Tape ketan adalah makanan yang dibungkus menggunakan daun pisang, sesuai namanya dibuat dari beras ketan dan singkong. Tape ketan biasanya hadir melengkapi acara tertentu yang digelar di Kota Kudus. Salah satu daerah yang warganya banyak membuat tape ketan adalah Desa Undaan Lor, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus. Tape ketan merupakan makanan wajib yang harus disuguhkan kepada tamu saat ada acara hajatan di Kota Kudus Selatan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/