Bahan-bahan 400 gr tahu, kukus, dinginkan 1 butir telur 100 gr tepung roti 2 sdm bawang bombay cincang 1 sdm bawang putih cincang 50 gr wortel parut 1 sdt merica bubuk 1 buah kaldu blok instan (1 sdt kaldu jamur) 1 sdm peterseli cincang (saya ga pakai) 4 lembar keju slice Secukupnya garam Langkah Blender tahu, telur, tepung roti, bawang bomba...
Bahan-bahan 1 bungkus Mie jagung 5000 Tahu gembos /tahu coklat 4 buah Wortel Kubis 1 buah ukuran sedang 20 Lombok kecil 10 buah Bawang merah putih 5 buah Cabe kriting secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Merica secukupnya Roycp Bumbu tepung : 4 sendok makan Tepung terigu 7 sendok makan Tepung berang 2 sendok makan Tepung kanji...
Bahan-bahan 6 porsi 3 bungkus tahu (tiap bungkus isi 2, dibelah) 300 gr daging ayam cincang 2 sendok makan margarin 500 ml minyak goreng 1 kotak jamur champignon, belah dua 6 siung bawang putih 1 sendok makan lada hitam 1 sendok teh garam 100 gr keju quick melt 100 gr keju mozarella 1 bungkus tepung bumbu untuk menggoreng Langkah Siapkan tahu, lalu goreng hingga matang seperti biasa hing...
Bahan-bahan 10 buah tahu kulit 2 batang daun bawang 2 buah wortel Bumbu halus: 10 butir 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 kaldu blok sapi Garam Gula Bumbu tepung: Tepung terigu Garam Minyak untuk menumis Air Langkah Ir...
Bahan-bahan 2 ubi ungu (me: 1) 9 sdm tepung tapioka (me : 3sdm) 4 sdm gula pasir (me:3) 100 ml santan (me: 65ml) secukupnya Vanili Taburan : kelapa parut Langkah Kukus ubi. Haluskan Campur ubi dg santan, gula pasir, tepung tapioka, vanili aduk rata. Adonan agak.lembek. Kukus di loyang yg sudah di olesi sedikit minyak. Kurleb 20m...
Sebagian masyarakat Cirebon percaya pada bulan Safar ini berusaha untuk menghindari perjalanan jauh, pekerjaan berbahaya dan pernikahan. Dianjurkan pada bulan ini banyak membantu orang lain dan memperbanyak sedekah khususnya untuk anak-anak yatim, para janda tua, panti jompo, dan mempererat tali silahturahmi di antara sesama. Berkaitan dengan ini, masyarakat Cirebon selama bulan ini melakukan tiga macam kegiatan yang dikenal dengan "ngapem, ngirab dan rebo wekasan". "Ngapem" berasal dari kata apem, yaitu kue yang terbuat dari tepung beras yang dipermentasi. Apem dimakan disertai dengan pemanis (kinca) yang terbuat dari "gula jawa" (gula merah) dan santan. Umumnya masyarakat masih melakukan ini dengan membagi-bagikan ke tetangga yang intinya adalah bersyukur (slametan) di bulan Safar. Yang maknanya terhindar dari malapetaka. Di Keraton Kacirebonan tradisi "Rebo Wekasan" dilakukan dengan membangun kue apem dalam bentuk gunungan, curak receh dan doa. Sumber: https://www.lyceum.id/n...
Bahan-bahan 1 tahu sutera 1 ekor ikan tongkol 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya garam secukupnya Penyedap rasa Bawang daun iris kecil 2 butir telur Langkah Ambil tahu potong 2 dan ambil bagian dalam nya. Sisihkan Campur bagian isi tahunya dengan 1 butir telur,daging ikan, merica,penyedap rasa, garam. A...
Bahan-bahan 2 buah tahu 1 butir telur ayam 10 buah cabe rawit Bahan pencelup 4 sdm tepung terigu 3 sdm tepung beras 1/2 sdt ketumbar bubuk secukupnya penyedap secukupnya garam air Langkah Potong dan iris tahu bentuk segitiga 1 tahu jadi 4 ...
Bahan-bahan 6 kotak tahu putih kecil 1 butir telur ayam 3-4 sdm tepung terigu 1 Batang daun bawang Keju parut sebagai isian. Enak laagi kalo pake mozzarella Bumbu halus : 2 siung bawang putih Garam Ketumbar Pelapis : 1 butir telur ayam + air, kocok lepas Tepung panir Langkah Hancurkan tahu dalam wadah, campur dengan terigu,daun bawang, dan b...