Entri Terkait
Hati Ampela Masak Kecap Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 pasang hati ampela 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabe merah besar 25 buah cabe rawit 3 lembar daun jeruk 4 sdm kecap manis secukupnya gula, garam, penyedap 4 sdm minyak goreng Langkah Cuci bersih hati ampela kemudia rebus sampai matang. Setelah itu potong dadu Iris-iris duo bawang, cabe merah besar...
Admin Budaya
Bawal Kecap Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg (2) ikan bawal hitam, bersihkan, potong-potong secukupnya Kecap manis Kecap asin (jangan terlalu banyak) 2 sdt tauco Gula Garam Penyedap (optional) Sepasang (2) ceker ayam untuk kaldu Bawang goreng untuk taburan Bumbu rajang : 7 btr bawang merah 4 btr bawang putih 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 5 btr cabe rawit (sesuai s...
Admin Budaya
Sambal Kecap Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah 3 buah Cabe secukupnya Kecap sejumput Garam secukupnya Minyak goreng Langkah 5 menit Goreng bawang putih hingga kecoklatan Kupas dan Cuci bawang merah. Potong cabe dan bawang merah tipis-tipis atau sesuai selera.. Sete...
Admin Budaya
Tahu Kol Tumis Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu kuning potong-potong 150 gr kol cincang kasar 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram Secukupnya air Secukupnya garam, merica bubuk Bumbu Serba Iris: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 buah cabe keriting 8 buah cabe rawit 1 buah tomat kecil Langkah Siapkan bahan, cuci bersih. Gor...
Admin Budaya
Ayam Kecap Jeruk Limau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 potong chicken wings Bumbu marinasi Garam, lada Jeruk limau Bahan lain 1/2 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Sedikit chili flakes Saus 1 sdm saus inggris 2 sdm kecap manis 100-150 ml air Gula, garam, lada...
Admin Budaya
Sawi Putih Kuah Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sawi putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit Kecap manis Kecap asin Merica secukupnya Gula, garam, penyedap Langkah Potong-potong sawi putih. Sisihkan. Cincang duo bawang dan cabe kemudian tumis sampai matang. Masukan air tunggu sampai mendidih. Kalau sudah mendidih...
Admin Budaya
Lempeng nangka (pizza nya orang banjar) #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji dalam buah nangka (bisa diganti pisang juga) 8 sdm tepung terigu 4 sdm gula pasir 3 sdm susu kental manis 3 sdm mentega Sejumput garam Secukupnya air Langkah Campur semua bahan,Masukan potongan buah nangka. Aduk rata. Adonan sedikit kental yaa 😉 Tuang adonan diatas teplon tunggu sampai agak kering, balik lalu angkat Sumber : https://cookpad.com/id/resep/6379108-lempeng-nangka-pizza-nya-orang-banjar-�via=search&search_term=lempeng
Sri sumarni
Gotong Domba
Seni Pertunjukan
Di Jatinangor, Kabupaten Sumedang, ada domba yang tak bisa diam. Kepalanya manggut-manggut digotong oleh empat orang serta diikuti oleh para pengiring yang menari dan memainkan musik. Inilah seni tradisi gotong domba yang berasal dari Kampung Kiara Beres, Desa Cipacing, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang. Awalnya saya mengenal gotong domba dari Luthfi Adam, seorang teman yang juga dosen Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Padjadjaran. Pada 17 Agustus 2009 ia menayangkan film dokumenter tentang pertunjukan seni gotong domba di tempat lahirnya seni ini: Kampung Kiara Beres. Warga Kiara Beres umumnya menggantungkan hidupnya sebagai petani dan peternak domba. Baik domba pedaging maupun domba aduan dipelihara warga Kiara Beres. Sawah dan ladang terhampar di sini. Inilah ciri masyarakat agraris. Inspirasi seni gotong domba lahir dari keseharian mereka memelihara dan menggembala domba. Media penting seni gotong domba adalah dua pasang arca domba (berwarna hitam dan putih) yan...
Hamzahmutaqinf
Gehu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 16 buah 8 buah tahu kuning(1 tahu dibagi 2 ya) Minyak Goreng Bahan isian : 2 buah wortel ukuran sedang 2 helai kol ukuran besar 1 biji ayam goreng (lalu di sewir kecil") secukupnya Royco Adonan Tepung nya : 1 bungkus Royco ukuran kecil secukupnya Bawang daun 1/4 kg terigu segitiga Bahan yg dihaluskan : 7 buah cabai rawit (optional) 5 buah bawang merah...
