Entri Terkait
Colenak Kelapa muda dan Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram Tape singkong 2 sdm Margarine Saus : 250 gram Gula merah,sisir halus 200 ml Air 1/4 sdt Garam 100 gram buah Nangka, potong kecil 1 butir Kelapa muda, keruk dagingnya 1 lembar daun Pandan Taburan : 50 gram kacang tanah goreng, cincang kasar Langkah 30 menit Potong-potong tape singkong dan pipihkan sedikit, lalu oleskan margar...
Roro
Sambel Bawang Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cabe 250 gr tomat 250 gr bawang merah 50 gr bawang putih 100 gr cumi kering cuci bersih dan potong-potong 250 ml minyak goreng Secukupnya gula pasir secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Langkah Bersihkan tangkai cabe, dan tomat dan cuci bersih Goreng cabe, bawang, dan tomat seteng...
Admin Budaya
Nasi Sambal Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Baby cumi 1 buah tomat 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 Cabe rawit 1 cabe kriting 1/8 Bawang bombai Gula Garam Royco Langkah Rebus baby cumi untuk menghilangkan rasa asinnya Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih cabe rawit, cabe kriting, kemudian tumis hingga harum, ma...
Admin Budaya
Terong Sambal Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 bh Terong Santan Bahan sambal: sesuai selera, saya 3 Cabe rawit sesuai selera, saya 5 Cabe merah 1 siung bawang putih 1 ruas jari Kencur sebesar Garam Terasi Langkah 15menit Goreng terong sampai matang Uleg semua bahan sambel. Campur terong dan sambal. D...
Admin Budaya
Terong Penyet Sambal Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah terong ungu, belah dua memanjang 10 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Sengenggam daun kemangi secukupnya Garam 1/2 St terasi Langkah Cuci terong, lumuri dengan blueband. Lalu taruh di pan teflon, panggang hingga matang sambil dibolak-balik. Goreng sama bumbu-bumbu di atas hingga harum, lalu haluskan, lalu tumis sebentar...
Admin Budaya
Terong Sambal Pencok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah terong ungu 7 buah cabe rawit 1 siung kecil bawang putih 1 ruas kencur -+ 1 cm saja 1/4 buah kelapa tua (ambil santan kentalnya dengan air matang) Secukupnya garam, penyedap & gula pasir Langkah Cuci bersih terong, bakar di api sedang biar matangnya merata tidak cepat gosong. Ulek bawang putih, kencur, cabe, garam, penyedap dan gula pasir....
Admin Budaya
Kari Tahu Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 bh tahu segitiga 1 bh terong hijau 5 bh cabe rawit merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdm kaldu jamur 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 ruas kunyit 1/2 sdt bubuk kari 2 helai daun jeruk 2 helai daun salam 1 tangkai daun kari Santan secukupnya...
Admin Budaya
Terong Cabe Garam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu, cuci potong ±1-2cm 1 bungkus tepung serba guna Sasa Bumbu: 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 buah ± cabe merah keriting 4 buah ± rawit setan Garam, kaldu jamur Langkah Ambil 2 sdm tepung bumbu, beri air hingga larut, rendam terong.Taruh di toples sisa tepung Masukan terong yang telah direndam ke toples,...
Admin Budaya
Sosis Bihun Kecap Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bks bihun kaca 5 biji sosis sapi 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 buah tomat 5 biji cabe gendot 1 sachet kecap bango 2 bks royco ayam Langkah Rendam bihun kaca dengan air panas, tunggu beberapa menit angkat dan tiriskan Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe gendot,...