Entri Terkait
Sambel Terong Pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkok terong pokak 3 sdm teri asin (bisa ditambah) Bahan sambel : 2 buah cabe merah 19 buah cabe rawit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya terasi sesuai selera Garam / penyedap Langkah Tumbuk terong pokak sampai buahnya pecah, cara sy masukkan terong pokak ke kantong plastik bersih, lalu pukul" dengan ulekan sampai pecah buahnya. ...
Deni Andrian
Cepokak sambal teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kantong assoy kecil cepokak 1 genggam teri rebus buang kepalanya 6 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 2 siung bawang merah putih 2 bh tomat agak kecil 1/2 buah gula merah secukupnya garam minyak utk mnggoreng Langkah Belah jd 2 ceokak cuci bersih Goreng stengah matang teri yg sdh d buang kepalanya ...
Deni Andrian
Tumis Pokak Udang kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 buah pokak 4 siung bwng merah 3 siung bwng putih 20 buah cabai rawit (soalx suka pedas,kalau gk bisa dikurangi) 1 buah tomat kecil 1/2 sdt garam 1/2 kg gulpas secukupnya air 1/4 kg udang kering bila perlu penyedap rasa Langkah Bersihkan pokak dari tangkainya,iris pokak menjadi 2 kalau yg besar Ci...
Deni Andrian
Telur Bumbon Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr telur (terserah mau seberapa banyak) 5 buah cabe keriting merah, iris serong tipis 5 buah cabe rawit, iris tipis serong 2 siung bawang putih, iris tipis 4 buah bawang merah iris tipis 2 lbr daun dalam secukupnya garam, gula 1 sdm petis bumbon 3 ml santan kental 2 sdm minyak untuk...
Sri sumarni
Sayur petis khas pesisir Tuban
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 telor ayam rebus 2 kotak tahu 2 iris ikan tongkol 5 belimbing potong tipis secukupnya Petis ikan Santan kental dan cair Bumbu halus : 8 bawang merah 5 bawang putih 5 cabe keriting 13 cabe rawit 1 ruas jari lengkuas dan kunyit Sedikit kunci dan kencur Sesikit kemiri dan ketumbar Langkah ...
Sri sumarni
Sambal kelapa Udang Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 500 gram udang segar (buang kepala dan ekornya, cuci bersih dan tiriskan) 20 buah cabai merah keriting (optional) Secukupnya cempokak/rimbang 1 butir kelapa yg agak muda, parut 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas/laos 1 batang serei,memarkan 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya garam, gula pasir, air putih Langkah 20 menit...
Deni Andrian
Tahu isi bihun jagung & petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 10 tahu pong besar 1 keping bihun jagung,rebus 2 bh wortel potong korek api secukupnya kecambah bumbu haluskan: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah Garam Kaldu bubuk Lada Gula Bahan tepung pelapis: 4 sdm tepung terigu secukupnya air Bumbu halus: 1 siung bawang putih...
Sri sumarni
Petis pepaya muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pepaya mengkal Bumbu : cabai rawit garam gula merah asam jawa air Langkah Satukan semua bumbu diulek Kupas pepaya Lalu cuci sampai bersih, ...
Sri sumarni
Rujak mangga sambel petis terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh mangga mengkel 2 bh kedongdong Bumbu sambal 5 bh cabe rawit (sesuai selera) Terasi bakar 2 bh gula merah secukupnya Garam 2 pot mangga mengkel pengganti asam Langkah Kupas lalu potong dan cuci buah nya...