Entri Terkait
Kek Pisang Villa #SBM
Makanan Minuman
BAHAN : 2 cawan tepung gandum (sila guna gandum cap kunci 1 malaysia tu xelok sangat)1 sudu kecil baking powder1 sudu kecil soda bikarbonat1 cawan gula3 biji pisang masak, warna kuning tu ha, lenyekkan1/2 cawan minyak masak (sue guna minyak jagung lagi gebu sedap dan sihat)2 biji telurEsen vanillaCARA MEMBUAT KEK PISANG : Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder dan kemudian ketepikan. sementara tu, griskan dulu loyang kek dengan sedikit mentega/ marjerin. dan panaskan oven 180 darjah celcius.Seterusnya, putar telur + gula sehingga kembang.Pasti masukkan esen vanilla dan pisang, putar hingga sebati, dan masukkan tepung gandum + soda bikarbonat + baking powder yang telah diayak tadi.Akhir sekali, barulah masukkan minyak dan pukul hingga sebati.Tuang ke dalam loyang yang telah digriss tadi, kukus atau bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 40 minit ataupun 1 jam. (cucuk la ngan lidi ke ape ke untuk check masak xkt dalam.Setelah masak, keluarkan dari oven dan sejukkan.lepa...
Sri sumarni
Kerupuk gonggong #SBM
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg siput gonggong Air secukupnya Bumbu: Jahe secukupnya Lengkuas secukupnya 2 lembar daun salam 3 butir bawang merah, geprek 5 siung bawang putih, geprek Garam secukupnya Gula secukupnya Bahan Untuk Sambal: Cabai rawit secukupnya Bawang merah secukupnya Kecap manis secukupnya Air jeruk nipis secukupnya Cara Membuat: Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu untuk mengolah siput gonggong sesuai dengan takaran yang ada Lalu cuci bersih gonggong dan sisihkan dulu untuk merebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan gonggong yang sudah bersih ke dalamnya bersama bumbu kemudian rebus kembali selama setengah jam hingga meresap sempurna Angkat kemudian tiriskan. Sajikan di piring saji, sementara itu Anda bisa membuat sambalnya Iris bawang putih dan bawang merah yang sudah digeprek. Masukkan ke dalam wadah lalu tuangi kecap manis serta sedikit air perasan jeruk nipis Sajikan sambal bersama gonggong yang telah matang tadi. Hidangan siput gonggong khas Riau siap dinikmati Sumber : htt...
Sri sumarni
Gulai Ikan salai pucuak ubi (Gulai Ikan salai & Daun Singkong)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter santan (500ml santan kental, 500ml santan cair) 1 ikat daun singkong 2 ekor ikan salai (ikan kering) 1 sdm cabe merah giling 1 sdm bawang putih giling 2 sdm bawang merah giling 1 sdm bumbu gulai lengkap halus (jahe, lengkuas, kunyit) 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 10 buah cabe rawit, haluskan (tergantung selera) Garam sck Langkah Ca...
Aze
Tahu Tempe Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 6 bh tahu, potong dadu 2 lbr daun salam 1 lbr daun jeruk, sobek 65 ml santan instant 1 ruas lengkuas, geprek 1 btng serai, geprek Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap Secukupnya merica secukupnya Air Bumbu Halus : 6 bh bawang merah 3 s bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk...
Aze
Asam padeh ikan serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan serai 1 ons cabe merah keriting giling Haluskan : 2 siung bawang putih 6 bawang merah 2 cm laos 1 cm jahe 1/2 cm kunyit (skip) Utuh : 3 buah kemiri 1 lmbar daun kunyit 1 btg serai 600 ml air Secukupnya garam Sejumput gula pasir 3 keeping asam kandis Minyak untuk menumis...
Aze
Cumi asam padeh ala-ala
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cumi dipotong cincin 10 batang cabe merah 10 batang cabe rawit (kalau suka pedes boleh lebih) 1 buah tomat 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay secukupnya air asam jawa garam & penyedap Langkah Cuci cumi yang sudah dipotong cincin dengan bersih Blender bumbu halus(bawang merah, bawang putih, cabe merah, c...
Aze
Balado ikan salai selais
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ikan selais 2 buah kentang ukuran sedang Bahan cabe giling kasar : sesuai selera Cabe sesuai selera Bawang merah Langkah Goreng kentang sampai mateng Goreng ikan selais. Api kecil aja biar jangan gosong dan garing. Rebus cabe merah dan bawang merah. Lalu giling kasar. ...
Aze
Asam padeh ikan dencis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan dencis kecil secukupnya Garam Bumbu halus 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 10 cabe merah 3 cabe rawit 1 buah tomat 4 buah asam sunti Langkah Blender smua bumbu halusnya Masukan ikan ke kuali bersama bumbu halusnya (asam sunti kalo gk ada bisa pake asam potong ya bun tp 2 aja dan gausah diblender sma bumbu halus, karna saya p...
Aze
Asam Pade Nanas Ikan Laut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 ekor (1 1/2 kg) ikan laut segar, potong2, belah kepala mjd 2 5 buah cabe merah keriting 5 buah cabe merah burung 8 buah cabe rawit merah 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 btg sereh, geprek 1 cm lengkuas, geprek 1/2 buah nanas, kupas, cuci air hangat yg diberi garam 1 btg daun bawang 7 buah asam kandis uk. kecil 5 buah jika uk. Besar 1 sdm garam 2 sdm gula...