Entri Terkait
Kikil Bumbu Urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kikil potong kotak2 100 gram kelapa parut 2 lembar daun salam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe keriting merah 3 cm laos Secukipnya merica, gula dan garam 200 ml air 3 sdm minyak goreng Langkah Sangrai kelapa parut hingga sedikit kering ...
Nicky Ria Azizman
Urab Daun Selad
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah daus selada/iceberg salad 1/2 buah mentimun kupas dan potong tipis2 5 siung Bawang merah atau 1 buah bawang bombay 3 siung Bawang Putih 5 buah Cabai bisa skip kalau tidak mau pedas secukupnya, Terasi dan garam kalau tidak ada terasi garam saja cukup 1 Bungkus kelapa parut kering Sedikit santan kelapa yg di kotak Langkah Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan juga terasi campur garam lalu pisahkan ...
Nicky Ria Azizman
Urab Kacang Panjang Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah kelapa parut 1 ikat kacang panjang 1 ons tauge sesuai selera Cabe merah sesuai selera Cebe rawit 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 ruas jari kencur 1 keping terasi bakar 3 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa Langkah Rebus kacang panjang dan tauge, haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan tambahkan kel...
Nicky Ria Azizman
Urap/Urab Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 papan Nangka muda(beli di kang sayur udh di potong2 gtu) 4 siung bawang merah(iris) 4 siung bawang putih Cabe rawit hijau(sesuai slera masing2) 1 bungkus terasi udang 2 cm lengkuas Kelapa parut (menyesuaikan nangkanya aja ya bund) Gula merah (sesuai slera juga😊) Garam secukupnya Penyedap 2 sdm minyak utk menumis Langkah Cuci bersih na...
Nicky Ria Azizman
Urab daun pepaya ikan asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daun pepaya 1/2 butir kelapa (pilih yang agak muda) 50 gr ikan asin (disini saya pakai jambal roti) 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas kencur Cabe rawit (sesuai selera) Garam Gula pasir Penyedap Langkah Rebus daun pepaya (boleh menggunakan sedikit daun jambu batu untuk mengurangi rasa pahit) tambahkan sedikit gula kemudian setelah layu cuci bersih daun pepaya dan tiriskan...
Nicky Ria Azizman
Urab Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram kol iris 1 ikat kangkung 150 gram toge 1 ikat kacang panjang (biasanya sudah di bandrol 2rb) 200 gram kelapa parut 1 batang bunga kecombrang Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 5 buah cabe keriting 3 buah cabe rawit Secukupnya terasi Secukupnya garam, kaldu jamur, gula La...
Nicky Ria Azizman
Urab Nangka Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah kelapa di parut 250 gr nangka muda 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 3 buah rawit hijau 1 buah cabe merah kriting 1 buah kemiri Seckupnya minyak sayur Secukupnya air Secukupnya gula dan garem Langkah Rebus nangka dlm panci beri minyak sayur dan garem.. Sampe nangka nya berubah warna kecoklatan. Lalu sisihkan &nbs...
Nicky Ria Azizman
Urab Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 biji kacang panjang/sesuai selera 1 mangkok tauge 1/4 kelapa parut dr 1 butir kelapa sambel kacang 5 sdm kacang tanah goreng 5 biji cabe rawit 2 buah cabe merah 1 ruas kencur 4 lembar daun jeruk purut 3 buah bawang merah 1 siung bawang putih Langkah Potong kacang panjang skitar 3cm cuci bersih dgn tauge dgn tmpat terpisah...
Nicky Ria Azizman
Urab jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram jagung pipil 1 buah kelapa, parut Secukupnya garam Secukupnya air untuk merebus Langkah Rebus jagung selama 2 jam dgn panci presto supaya cpt masak Kukus parutan kelapa selama 5 menit, angkat Jika jagung sudah matang, lalu tiriskan &nbs...