Entri Terkait
Sambal urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kelapa parut Cabe rawit Bawang putih Bawang merah Kencur Daun jeruk Daun salam Sereh Gula merah bisa juga pake gula putih Mecin Garam Langkah Blender cabe, bawang merah bawang putih, kencur jadi satu lalu goreng hingga bau harum lalu masukan geprekan sereh daun salam daun jeruk masukan gula merah mecin garam kelapa lalu biar kan matang atau air sat lalu angkat &nb...
Nicky Ria Azizman
Ampas Urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 butir klapa (ambil ampasnya) 2 buah salam Bumbu halus: 8 buah cabai rawit setan 3 siung bawang putih 2 ruas kencur uk.besar 2 1/2 buah gula jawa Garam, air, penyedap, trasi (secukupnya..) Langkah Didihkan segelas air, masukan ampas klapa dan bumbu halus Tambahkan daun salam, masukan trasi, garam, dan sedikit penyedap...
Nicky Ria Azizman
Urab sedepan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1 ikat sawi hijau / putih 7 bh kecipir 100 gr toge 4 helai kacang panjang 1/2 butir kelapa di parut Bumbu uleg : bawang merah, bawang putih, kencur, garam, cabai merah Langkah Siapkan panci lalu beri air..tungu hingga mendidih lalu rebus smua bahan sperti kangkung, sawi, kecipir dan toge Angkat lalu tiriskan....
Nicky Ria Azizman
Urab timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah mentimun segar Seujung jari kencur 3 siung bawang merah 5 buah cabe rawit secukupnya Kelapa parut Garam Gula Langkah Parut kencur, cabai, bawang merah Campurkan parutan ke kelapa lalu aduk2 dan masukan timun ...
Nicky Ria Azizman
Cumi Asin Cabe Gendot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gram Cumi Asin (rendam terlebih dahulu) 5 buah Cabai Gendot 2 siung Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 1 batang Daun Bawang 3 lembar Daun jeruk 2 sdm kecap manis 100 mL air secukupnya penyedap rasa Langkah Goreng cumi asin yang sudah direndam sebelumnya hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. ...
Admin Budaya
Cumi Kecap Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi (cuci bersih,buang tintanya dan potong sesuai selera) 2 siung bawang putih (iris tipis) 3 buah bawang merah (iris tipis) 2 buah tomat (iris) 10 cabe rawit (sesuai selera) 1 saset Saori saus tiram 1 saset kecap manis 2 saset saos pedas Sejumput garam Minyak (secukupnya untuk menumis) Tidak usah menggunakan air, karna cuminya akan keluar air Langkah ...
Admin Budaya
Rumbah urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kol 1 ikat lemtoro muda 1 ikat kacang panjang Tauge kacang ijo Bumbu Kacang tanah sangrai 10 cabe rawit 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk Sedikit kencur Gula, garam, penyedap rasa Kelapa parut Langkah Cuci semua sayur dan potong2...
Nicky Ria Azizman
Urab daun labu cina (labu siem)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 iket daun labu siem 1 bungkus kelapa parut Bumbu yg dihaluskan 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah kemiri sangrai 1 ruas kencur 2 lembar daun jeruk 1 sdt terasi matang Garam sedikit (takaran disesuaikan sesuai selera) Gula pasir (takaran disesuaikan sesuai selera) Gula merah (takaran disesuaikan sesuai selera) Sejumput royco Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Urab daun pepaya dan daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ikat daun pepaya 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya) 1 buah kelapa parut kecil Garam Penyedap rasa Gula merah Asam jawa Terasi 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah kencur 10 buah cabe rawit / sesuai selera Langkah Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya...