Entri Terkait
Gadon Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 1 Sds Terigu 1 btg seledri, iris halus 1/2 sdt ketumbar bubuk 2 siung bawang merah, iris secukupnya garam dan air Langkah Tempe iris jgn tebal atau terlalu tipis, sisihkan. Adoni terigu serta bumbu2nya dgn kekentalan yg kita inginkan, tes rasa. Goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan. Angk...
Aze
Gadon Bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg bandeng segar 100 Gr daun kol 100 Gr tomat hijau 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas laos 4 lembar daun salam 1/2 sdm garam 1 sdt gula 1 sachet santan kara segitiga secukupnya Air Langkah Bersihkan bandeng, potong2. Iris tomat, kol, bawang merah bawang putih. Campur semua bahan dan tata di loyang atau wadah Tahan panas....
Aze
Gadon Tahu Jingga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 2 buah tahu putih (kotak besar) 2 buah wortel 1/4 kg dada ayam 1 buah telur cabe hijau besar (optional) 1 batang daun bawang (pre) 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar secukupnya gula, garam, merica 10 lembar daun salam daun pisang (untuk membungkus) Langkah 60 menit Tahu dihaluskan, dada ayam dicacah, wortel dikupas lalu diparut...
Aze
Gadon Tahu Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 300 gram Tahu putih 250 gram Daging ikan patin potong dadu besar 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 1 cm Lengkuas 1 batang Serai 3 lembar Daun jeruk 4 buah Cabe hijau 1 buah Jeruk nipis 2 buah Tomat mengkal 100 ml Santan kental 1 butir Telur 5 buah Cabe rawit...
Aze
Gadon Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr teri segar buang kepalanya 50 gr udang cincang 100 gr tauge segar Daun bawang Daun seledri Sebungkus agar2 plain 2 butir telur Bumbu penyedap Garam Merica Bubuk cabe jika suka pedas Minyak goreng Langkah Cuci dan bersihkan ikan teri segar. ...
Aze
Gadon Tahu Shitake
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 gram tahu 75 gram daging cincang 75 gram jamur shitake, iris tipis melintang 4 buah cabe rawit merah, iris serong 4 lembar daun salam 1 butir telur 50 ml santan kental (sy pakai santan bubuk, diencerkan) Secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 butir merica 1/2 sdt ketumbar butir 1/2 sdt kaldu bubuk sapi 2 butir ke...
Aze
Sambal pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 cabe merah 5 cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula Buah pokak Teri goreng Langkah Cuci buah pokok, lalu tiriskan. Semua bahan dikukus kecuali ikan teri. Lalu dihaluskan. Bumbu yang sudah di tu...
Deni Andrian
Gadon Ayam Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ayam giling 100 gr tahu, haluskan 100 gr tempe, iris tipis 1 btr telur 150 ml santan 2 sdm garam 1 sdm gula merah, sisir halus secukupnya minyak goreng segenggam kemangi, kurleb sesuai selera cabe rawit utuh secukupnya daun pisang Bumbu halus: 2 bh cabe keriting 6 btr bawang merah 4 btr bawang putih 3 btr kemiri...
Aze
Tumis terong POKAK
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr terong pokak 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 Cabai keriting Cabai rawait (sesuai selera) 2 buah tomat 1 sdt terasi Seukuran jempol lengkuas 1 saset kaldu bubuk Langkah Cuci bersih terong pokak, rebus sampai sedikit layu Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas cukup digeprek ...