Entri Terkait
“Olos Kol” Tegal
Makanan Minuman
Cara membuat “Olos Kol” Tegal Bahan-bahan 10 sdm tepung tapioka 5 sdm tepung terigu Masako/totole Lada Daun bawang dan sledri Isian: Kol iris tipis 3 siung Bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit Gula putih Totole Garam Langkah Potong tipis kol lalu cuci bersih Iris semua bumbu untuk isian, tumis sampai harum lalu masukkan kol dan tumis smp matang Campur tepung terigu dan tepung tapioka, lada, daun bawang dan daun sledri, garam dan totole/masako. Uleni dgn air hangat Ambil sebagian tepung untuk dientul bulat kecil2, isi bulatan dengan kol yg sudah di tumis https://cookpad.com/id/resep/5766977-olos-isi-kol
Roro
“Olos pedas”
Makanan Minuman
Cara membuat “Olos pedas” Bahan-bahan 6 sdm tepung tapioka(kanji) 3 sdm tepung terigu Garam Merica bubuk Penyedap rasa Bawang putih Cabe rawit setan Air panas Langkah Campur terlebih dahulu tepung tapioka, terigu, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, penyedap secukupnya Uleni adonan dengan menambahkan air panas sesikit demi sedikit sampai adonan kalis ya bun Untuk isian saya buat sambel korek, bawang putih, garam secukupnya, diulek, cabe dipotong tipis2 aja, biar gampang ngambilnya, kasih sedikit minyak, campur Ambil adonan tadi, pipihkan, beri isian, dan bentuk bulatan, untuk besar kecilnya selera ya bun. Kalo saya seukuran cilok hihi Kemudian goreng dengan api kecil, tips ya bun, biar ngg meletup2 masukin olos nya pas minyak belum cukup panas, dan gorengnya jangan kelamaan biar ngg keras. Selamat mencoba https://cookpad.com/id/resep/550...
Roro
“Olos Sosis telur balado”
Makanan Minuman
Cara membuat “Olos Sosis telur balado” Bahan-bahan 5 sdm tepung terigu 3 sdm tepung tapioka/aci 1,5 sdt garam 1/2 sdt lada Secukupnya air mendidih Untuk isian sesuai selera, saya isi pake sosis 2 sosis panjang potong menjadi 10-15bagian 2-3 cabai rawit potong kecil2 Bumbu telor balado Langkah Siapkan wadah, masukan tepung terigu tepung tapioka garam dan lada. Aduk aduk hingga merata. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan sendok terlebih dahulu. Jangan kebanyakan air. Kalau uda sedikit mulai pada menggumpal diam kan sebentar dan aduk menggunakan tangan. Ulenin hingga kalis. (Tidak padat dan lengket) Goreng sosis hingga matang. Ambil adonan sedikit bulatkan dan pipihkan masukan sosis dan satu potong cabe. Bulatkan lagi hingga sosis tertutup. Ulangi hingga adonan habis Besar bula...
Roro
“Olos Saus Kacang”
Makanan Minuman
Cara membuat “Olos Saus Kacang” Bahan-bahan 150 gr tepung kanji 75 gr tepung terigu secukupnya Kol secukupnya Cabe rawit secukupnya Air panas 4 siung bawang putih secukupnya Merica garam gula 1 bgks Bumbu kacang instan Langkah Haluskan 4 siang bawang putih & cabe rawit Bersihkan kol & potong seperti isian tahu isi Tumis kol dengan garam gula & merica Siapkan wadah masukan tepung kanji & tepung terigu tuangkan air panas sedikit demi sedikit uleni seperti membuat cilok Ambil sedikit adonan bulatkan masukan isian Lalu goreng sampai matang Siapkan bumbu kacang https://cookpad.com/id/resep/2482900-olos-with-bumbu-kacang
Roro
“Olos Ayam Suwir”
Makanan Minuman
Cara membuat “Olos Ayam Suwir” Bahan-bahan 150 gr tepung kanji 75 gr tepung terigu 1/2 Sdt merica bubuk 1 sct Masako rasa ayam secukupnya air panas untuk isian irisan kol ayam suwir tauge 2 siung bawang putih cincang halus 3 siung bawang merah cincang halus 1 bh bawang bombay ukrn kecil cincang kasar 8 bh cabe rawit (sesuai selera) 1 sct penyedap rasa 1/2 Sdt garam 1/2 Sdt gula minyak untuk menggoreng Langkah Tumis bawang Bombay sampai layu. Kemudian masukkan bawang putih,merah tumis sampai harum Masukkan cabe rawit,,kol,,ayam suwir dan tauge, beri sedikit garam,,gula,,penyedap rasa dan air secukupnya Aduk sampai rata. Tunggu sampai matang. Angkat kemudian sisihkan Langkah selanjutnya. Siapkan wadah.. Masukkan tepung kanji dan tepung...
Roro
Lemper isi abon ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah 600 grm beras ketan putih 350 ml santan kental Daun pandan Abon ayam/ abon sapi juga boleh. Daun pisang Lidi untuk menyemat sejumput Garam Langkah Rendam ketan selama 3 jam kemudian tiriskan dan kukus selama 15 mnt Rebus santan bersama garam dan daun pandan smpai mendidih kemudian matikan api nya ...
Aze
Lemper Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr ketan putih, rendam semalaman 500 ml santan (200 ml santan kara + 300 ml air) 1 batang serai secukupnya Garam 3 lembar daun salam Isian 250 gr ayam 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar 3 btr kemiri sangrai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk Lapisan 2 btr telur k...
Aze
Lemper Ayam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan ketan : 1/2 liter ketan, rendam semalaman, tiriskan 100 ml santan instant 50-100 ml air kaldu ayam dr sisa rebus ayam Secukupnya garam Secukupnya daun pisang/plastik untuk membungkus Bahan isi : 1/2 ekor ayam bagian dada, rebus. Suwir ayam kemudian potong2 65 ml santan instant 3 lbr daun jeruk, buang tangkai tengahnya iris halus (sy lupa) Secukupnya garam dan gula Bumbu isi, haluskan : 3 siung bawang merah...
Aze
Lemper Ayam bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan ketan : 400 gr beras ketan (rendam semalaman) 300 ml santan 2 buah serai 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Secukupnya merica Secukupnya garam Bahan isian : 100 gr dada ayam (rebus dan suwir tipis) 1 sdm ketumbar 8 buah kemiri 6 siung bawang putih 300 ml santan 2 buah serai 2 lembar daun salam...