Entri Terkait
Peda Tumis Jagung Petai
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan peda asin 1 buah jagung manis 1 papan petai 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 buah tomat 7 buah cabai rawit merah secukupnya Gula secukupnya Garam Minyak utk menggoreng dan menumis Cara Membuat Goreng ikan sampai matang Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit Pipil jagung dan kupas petai Siapkan minyak utk menumis, setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit tumis hingga harum Setelah harum masukkan jagung, tomat dan petai Masukkan ikan peda yg sudah di goreng, tambahlan gula dan garam secukupnya. Aduk2 hingga tercampur sumber: https://cookpad.com/id/resep/4302252-peda-tumis-jagung-petai
Riani Charlina
Orak Arik Ikan Asin Peda
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor ikan asin peda 3 butir telor ayam sesuai selera Cabe rawit 3 siung bawang putih 5 bawang merah secukupnya Bawang daun 2 lbr daun salam Lengkuas secukupnya Gula Cara Membuat Cuci ikan asin peda sampai bersih, goreng di minyak yang panas, sisihkan, pisahkan kepala dan durinya, suwir suwir ikan pedanya Potong dan iris tipis tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun, cabe rawit. Geprek lengkuas dan daun salam. Tumis dengan minyak yang panas. Tumis sampai harum kemudian masukkan suwiran ikan peda, aduk rata Pecahkan telor dan disisihkan isinya ke dalam wadah. Telur tidak perlu dikocok terlebih dahulu. Masukkan telur ke dalam wajan yang berisi ikan peda tadi. Aduk hingga telur hancur dan matang. Orak arik peda siap untuk disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4249686-orak-arik-ikan-asin-p...
Riani Charlina
Ikan Peda Sambal Mangga
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan peda asin 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat cabe rawit sesuai selera (aku pake banyak karena pengen pedes) 2 buah cabe merah besar 1 buah mangga muda ukuran sedang 1 buah jeruk limau minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu Cara Membuat Goreng ikan peda sampai matang, sisihkan. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng ikan peda. Masukkan mangga muda, dan air perasan jeruk limau. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir, masukan ikan peda, masak hingga ikan bersatu dengan bumbu Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Pindang Musi Rawas Jalan Angkatan 45 No.18, Lorok Pakjo, Ilir Barat I, Lorok Pakjo, Ilir Bar. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30137 (0711) 370590 sumber:&...
Riani Charlina
Tumis Ikan Peda Selimut Leunca
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor ikan peda, goreng, sisihkan Jeruk limau / jeruk sambal Sejumput gula pasir Sejumput penyedap / kaldu jamur Secukupnya leunca 5 lembar daun jeruk, iris tipis Bumbu iris : 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 buah bawang bombai 5 buah cabai hijau/cabai gendot 2 helai daun bawang Cara Membuat Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai wangi. Lalu masukkan cabai, daun bawang dan daun jeruk. Tambahkan penyedap dan gula. Aduk rata. Masukkan leunca, aduk kembali hingga leunca dan bumbu merata. Memasak leunca nya lebih baik jangan terlalu lama ya bunda, cukup sebentar saja. Setelah matang, matikan kompor. Letakkan ikan peda pada piring, siram ikan peda dengan bumbu yg telah di tumis tadi, lalu kucurkan dgn perasan jeruk limau. Ikan peda siap di hidangkan....
Riani Charlina
Sambal Ikan Asin Peda
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 ekor ikan asin peda(ukuran sedang) 5 buah cabe ijo besar 10 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 gelas air 1/2 sdt gula 1/4 sdt penyedap rasa 1 sdt kecap manis Secukupnya minyak goreng Cara Membuat Bersihkan ikan asin dari kotorannya, kemudian cuci dengan air bersih Potong masing2 jd dua bagian kemudian goreng, sisihkan Iris cabe, bawang putih, bawang merah kemudian goreng sampai harum Kemudian tambahkan air,gula,penyedap,dan kecap manis(saya tidak pakai garam lagi soalnya ikan asinnya udah asinðŸ˜Â) Kemudian masukan ikan asinnya aduk2 pelan sebentar tunggu 5 menit biar bumbunya meresap Icipi rasa dan angkat, sajikan Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Aneka Sambal Jl. Dr. M. Hatta, Kemala Raja, Batu Raja Tim., Kabupaten Og...
Riani Charlina
Peda Pete Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 6 Ikan peda sesuai selera Pete 4 buah bawang merah 4 buah bawang putih 8 rabe rawet merah (tambahkan cabai jika suka pedas) 8 Cabe rawet hijau 6 Cabe keriting merah 6 Cabe keriting hijau 2 tomat merah 2 tomat hijau 1 lembar Daun salam Lengkuas secukupnya Kecap secukupnya Masako secukupnya Garam secukupnya Gula pasir Cara Membuat Cuci dan Goreng ikan peda kemudian potong kecil kecil. Cuci bahan2 kemudian Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe (rawet merah,rawet hijau,keriting merah,keriting hijau), tomat dan petenya. Tumis bahan2 yg sudah dipotong,daun salam,lengkuas,tumis hingga harum. Kemudian masukkan ikan peda yang sudah digoreng tambahkan garam, masako kecap secukupnya dan aduk hingga merata. Tunggu hingga matang dan peda pete siap dihida...
Riani Charlina
Tumis Jagung Daun Melinjo Ikan Peda
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 buah jagung, pipil/ sisir dgn pisau 1 genggam daun melinjo yg muda 3 ikan peda, goreng 2 cabe merah keriting, iris 2 bawang merah, cincang 1 bawang putih, cincang Secukupnya gula & garam Cara Membuat Tumis bawang merah & putih sampai wangi. Masukkan irisan cabe. Masukkan jagung. Tumis sebentar. Masukkan daun melinjo. Masak sampai daun melinjo layu & matang. Tambahkan gula & garam. Terakhir masukkan ikan peda. Siap disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4069355-tumis-jagung-daun-melinjo-ikan-peda
Riani Charlina
Sup Jagung Peda Asin
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor peda asin 1 siung besar bawang putih 1 batang daun bawang 1 buah jagung manis 1/2 buah tomat ukurang sedang 1/2 sendok teh garam Air secukupnya (kita2 500 ml) Sejumput gula pasir 7 buah cabai rawit merah Cara Membuat Serut jagung dari bongkolnya, cincang bawang putih dan potong cabai, daun bawang dan tomat Bagi 3 1 ekor peda asin ukuran sedang Tumis bawang putih, cabai hingga harum.. Masukkan daun bawang kemudian jagung yg telah di pipil. Tambahkan air masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan peda asin diamkan selama 5 menit sumber: https://cookpad.com/id/resep/4229945-sup-jagung-peda-asin
Riani Charlina
Sambal Pindang Peda Suwir
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ikan Pindang Peda / Salem besek Bahan Sambal: 1 tomat uk. Sedang 4 buah cabe keriting merah 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas) 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 daun jeruk (sobek2) 1 sereh geprek (ambil bagian putih nya saja) 1/2 sdt gula 1/2 sdt penyedap (saya royco) Secukupnya garam (saya kisar 1/2 sdt lebih)  Cara Membuat Bersihkan ikan dengan membuang kepala dan isi perut. Goreng ikan pindang dalam keadaan utuh tanpa di belah hingga kecoklatan. Lalu suwir2 kasar seperti gambar, atau bisa suwir sesuai selera. Goreng bumbu sambal setengah matang (kecuali daun jeruk dan sereh) Uleg bumbu sambal. Tambahkan garam, gula, penyedap. Check rasa. Note: jangan terlalu asin dulu karena belum dicampur den...