Entri Terkait
Ceker bacem pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ceker ayam 1 keping gula jawa Garam Kecap Bumbu halus 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 1 sdt merica Cabe rawit (sesuai selera) Langkah Rebus ceker kurang lebih 10 menit. Tiriskan Masukkan ceker yang sudah direbus ke panci atau waj...
Roro
Sayap Ayam dan tempe bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ptg sayap ayam (potong mjd 2 bag) / blh pakai 1 ekor ayam 1 papan tempe 1 btg sereh 4 lmbr daun salam 1 ruas lengkuas 2 keping gula merah 2 sdm kecap manis Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya air kelapa Bumbu halus : 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar...
Roro
Tempe bacem tanpa gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 papan tempe 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 sdm kecap (opsional) 1 sdt ketumbar bubuk secukupnya Daun salam secukupnya Gula secukupnya Garam/penyedap rasa Langkah Potong tempe sesuai selera. Rendam tempe dengan air garam dan 1 siung bawang pu...
Roro
Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ppn Tempe 5 bh bawang merah besar2 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 1 bh sereh 1 ruas jari lengkuas 3 sch kecap manis 2 sdm gula pasir / gula merah 1 sdt garam secukupnya Air Secukupnya minyak goreng Langkah Potong2 tempe sesuai selera. Kalo aku suka agak tebel2....
Roro
Ayam Bacem Tumbar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ayam 150 gram gula merah (sesuai selera) 4 sdm ketumbar 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 iris lengkuas 3 lembar daun salam secukupnya Garam Langkah Ulek bawang merah danbawang putih lalu tumis. Masukkan juga daun salam dan lengkuas hingga layu, masukkan air secukupnya. Begitu mendidih, masukan ulekan ketumbar. ...
Roro
Bacem Tahu dan Bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus tahu kulit kuning 1 bungkus bakso (5rban), 1 biji iris jadi 3 1 buah tomat, belah jadi 4 8-10 sdm kecap kentjana (khas kebumen) Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 cm lengkuas, geprek 1/2 sdt ketumbar Bumbu lain: 1 1/2 sdm gula jawa 6 lembar kecil daun salam (saya kasih banyak krna sudah kering)...
Roro
Ayam Bacem Presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam Haluskan : 8 siung bawang putih 4 bu bawang merah 2 sdm ketumbar 1 ruas lengkuas 1 sdm merica 1 bh gula merah 4 sdm kecap manis 1 bh asem 3 bh daun salam 1 bh sereh, geprek 1 liter air kelapa atau air biasa juga gapapa Langkah ...
Roro
Lalapan Kobis Goreng special
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ayam sesuai selera Dipotong2 Tepung bumbu ayam goreng Kobis di iris tipis2 Terong Tempe tahu 1 bks royco ayam bumbu geprek : cabe garam Bawang putih Langkah Campurkan tepung ayam dgn air sampai mengental,masukan ayam diaduk rata lalu diamkan didalam kulkas selama sejam ...
Deni Andrian
Peyek Kacang dan Keripik Pegagan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kacang tanah (bagi 2) dan daun pegagan 3 ons tepung beras 3 sdm Tepung kanji 1 butir telur 2 sdm air kapur sirih penyedap minyak untuk menggoreng santan kara 65 ml+air 400ml bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 ruas kencur sedikit irisan kulit jeruk wangi(tidak pakai tidak apa2) 1 sdt ketumbar bubuk secukupnya garam Langkah Haluskan bumbu halus. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata. Panaskan minyak. tuang dan ratakan adonan di ponggiran wajan dengan sendok sayur. Kalau saya adonan tepung saya tuang dari sedikit di wadah kecil dan beri kacang tanah secukupnya. Tujuannya supaya kacang tidak terlalu lama terendam. Goreng sampai coklat keemasan. Karena ada sisa adonan, maka saya gunakan untuk membuat keripik pegagan. Hanya saya tambah tep...