Entri Terkait
Udang Asam Pedas Lalap Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang (kupas kulitnya) Daun singkong seadanya (di rebus) 3 buah tomat sedang Bumbu : 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 10 buah cabe rawit merah 3 iris jahe 1 sdt air jeruk nipis Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya garam dan gula Minyak goreng untuk menumis Langkah Rebus daun singkong, angkat dan...
Admin Budaya
Tumis Udang Tofu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan: Udang yang agak besar Tofu rasa udang secukupnya Bahan Iris: Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe hijau secukupnya Cabe rawit 1 buah Tomat secukupnya Garam Kaldu secukupnya (kalau suka), aku ga pake yah moms Langkah Cuci bersih udang, buang kepala. Sisihkan Tumis bahan yang diiris sampai harum &a...
Admin Budaya
Rempeyek Kepala Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kepala Udang Tepung beras (secukupnya) Kaldu/Bumbu tempe goreng Air (secukupnya) Garam (secukupnya) Langkah Bersihkan kepala udang Campur tepung beras, air, garam, kaldu. Sesuaikan encernya Goreng di minyak panas. Goreng bertahap 2 kali supaya renyah. Gorengan pertama rempeyek setengah matang, gorengan kedua tinggal matengin aja dan biar renyah...
Admin Budaya
Tumis Okra udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram udang (cuci bersih dan kupas) 200 gram Okra 2 siung bawang (geprak dan cincang halus) 1 sdm saus tomat secukupnya Minyak untuk menumis secukupnya Garam,gula dan penyedap Langkah Tumis bawang putih sampai harum,masukan Okra dan udang aduk rata masukkan saus tomat dan garam,gula dan penyedap tuang sedikit air aduk rata tutup sebentar sampai Okra lembut, koreksi rasa dan angkat sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6457126-tumis-okra-udang)
Admin Budaya
Udang Tepung Saus Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan dasar 1/2 ekor udang 2 butir telur 1/4 tepung terigu Bahan saus 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 bulatan bawang bombai secukupnya Saus tomat secukupnya Saus sambal 1 sdm Tepung maizena (encerkan) secukupnya Air 2 buah wortel irish memanjang 1 daun bawang Sejumput gula, garam, lada...
Admin Budaya
Tumis Udang Jamur Enoki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks jamur enoki 150 gr udang 12 butir telur puyuh rebus(sesuai selera) 1 genggam kacang kapri 1 buah wortel 2 buah tomat merah dan hijau Bumbu 3 siung bawang putih cincang kasar 1/2 buah bawang Bombay,cincang 2 sdt kecap ikan 1 sdt garam 1 sdt saus tiram 1/2 sdt kaldu jamur Sedikit minyak untuk menumis Langka...
Admin Budaya
Dadar Jagung Manis Pedas Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah jagung manis uk besar 250 gr udang kecil 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1/4 sdt garam halus 1/4 sdt gula pasir 1 bungkus tepung bakwan 1/4 sdt merica bubuk Langkah 35'menit Cuci bersih jagung, serut kemudian haluskan bersama bawang putih, cabe rawit Masukkan tepung bakwan, merica bubuk, gula garam, aduk rata...
Admin Budaya
Udang Tumis Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor udang 2 jeruk nipis 1 sdm garam 2 sdm tauco (tauco kiloan bukan yang dalam botol ya) 3 bawang merah, iris tipis 3 bawang putih, iris tipis 1 cabe merah besar, iris serong 1 cabe ijo besar, iris serong Sejempol laos 3 lbr daun jeruk Secukupnya garam Langkah 15 menit Cuci udang, siangi, buang kepala, gunting punggung, tarik kotoran,...
Admin Budaya
Kekyan Udang Masak Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 5 ons kekyan ayam+udang sejumput udang, bersihkan dr kepala dan kulitnya 3 siung bawang putih, memarkan dan iris secukupnya kecap manis secukupnya merica secukupnya garam secukupnya gula (optional) 1/2 butir tomat sedikit air saja (supaya bumbu merasuk) Langkah Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng kekyan sampai kekuningan. ...