Entri Terkait
Karedok bumbu kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 biji kacang panjang yg pilih yg sgar dan muda 1 ons tauge sgar 1 biji timun muda 2 lmbr kol 4 cabe merah kriting yg dh di rebus 5 sndok kacang tanah yg dh di goreng 1/2 glondong gula merah Sdikit trasi sdikit kencur Sdikit asem mtng sdikit garam Bawang goreng buat tAburan Langkah Smua sayuran di cuci potong kecil2 ...
Aze
Tumis Pare Pete Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah Pare 1/4 udang 5 buah pete Cabe rawit (sesuai selera, saya 30cabe biar nendang) Cabe hijau (bisa skip) 1 buah tomat kecil 5 bawang merah 5 bawang putih Lengkuas (geprek) Masako,garam,gula Sedikit kecap manis Sedikit minyak untuk menumis Sedikit air Langkah Cuci dan p...
Admin Budaya
Sapo Tahu Udang Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr Udang 1 bungkus tofu 2 buah Wortel 1/2 papan Pete 1/2 buah Tomat 4 siung Bawmer/ baw bombai iris-iris 2 siung Bawput haluskan 1 ruah jahe geprek 2 buah cabe merah krting iris-iris 1 sdm saos tiram 1 sdm saos tomat 1 sdm saos sambal 1 sdm kecap manis Kaldu bubuk ayam non msg Garam...
Admin Budaya
Udang Saus Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 g udang 1/2 bawang bombay (iris panjang) 2 siung bawang putih (cincang) 1 buah tomat (potong dadu) Saus: 35 g saus tomat 15 g kecap asin 1 sdt gula 3 sdm air Langkah Panaskan teflon dan beri 2sdm minyak lalu goreng udang sampai keemasan,angkat sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sam...
Admin Budaya
Pelas Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah Tahu putih 5 ekor udang 3 siung baput 1/2 sdt teh lada 1 butir telor (ambil putihnya) secukupnya Garam secukupnya Penyedap Langkah Hancurkan tahu pake ulekan. Kupas udang buang kulitnya. lalu udang diulek kasar biar masih ada tekstur udangnya. Masukkan bumbu & telor. Aduk rata dan siap digoreng. Bisa dipulung pakai tangan atau bantuan 2 sendok makan....
Admin Budaya
Orak-arik Sayuran dan Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons udang yang sudah direbus Kubis (sesuai selera) 1 buah wortel 1 butir telur secukupnya Daun bawang secukupnya Daun seledri 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 siung bawang bombai secukupnya Garam 1/2 sdt merica Penyedap secukupnya (Royco) secukupnya Minyak goreng Langkah ...
Admin Budaya
Tumis Udang Bunga Kol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Udang ukuran sedang 1 Bunga kol 4 Siung Bawang merah 3 Siung Bawang putih 4 Buah Cabe hijau besar 1 Buah Cabe merah keriting 1 Buah Bawang bombay sedang 1/4 Buah Tomat 1/2 Buah Jeruk nipis secukupnya Garam Secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Minyak sayur Langkah ...
Admin Budaya
Udang Sambal Petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gr udang 1 papan tempe 6 papan petai 20 cabai merah keriting 20 cabai rawit merah 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah Garam / penyedap rasa Gula pasir Minyak goreng Langkah 45 menit Bersihkan udang buang kepalanya kemudian taburi garam secukupnya dan perasan air jeruk nipis diamkan selama 10/15 menit kemudian panaskan minyak goreng lalu masukan udang masak sampai udang berubah warna jangan...
Admin Budaya
Tumis Udang Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 bungkus jamur putih yang dijual di tukang2 sayur 7 ekor udang Secukupnya ikan teri Secukupnya gula Secukupnya garam 1 sendok makan saus tiram Secukupnya kaldu bubuk Bumbu potong : 1/4 buah tomat 3 buah cabe rawit merah 2 buah cabe keriting merah 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 batang seledri dan daun bawang...