Entri Terkait
Oseng Tahu Kembang Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong tahu 6 batang kembang bawang 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabe merah 1 buah tomat Secukupnya kecap Secukupnya bumbu kaldu. Garam Langkah Pertama tahu yang sudah dicuci potong dadu lalu goreng Iris kembang bawang. bawang merah dan bawang putih lalu tumis...
Admin Budaya
Pesmol ikan baronang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan baronang 4 biji buncis 1 buah wortel 1 timun 10 Cabe rawit 10 cabe merah besar 4 bawang merah 4 bawang putih 2 kemiri 1 sdm air asam jawa 1 ruas kunyit bakar Gulgal secukupnya, 1 sdt Kaldu jamur Langkah Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,putih,kunyit,kemiri ...
Aze
Bandeng pesmol mentimun wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan bandeng (1ikan potong menjadi 3) 3 buah ketimun buang isi dalamnya (potong pjng2) 2 buah wortel (potong sm seperti ketimun) 10 butir kemiri 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 sendok makan ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1/2 sendok teh lada Salam sereh lengkuas secukupnya Garam gula pasir dan penyedap rasa Langkah Goreng garing ikan yg sdh di balu...
Aze
Oseng Kikil Buncis Wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi Bahan A : 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1/2 potong bawang bombai 4 cm lengkuas (geprek) 3 cm jahe (geprek) 3 lembar daun salam Bahan B : 3 biji cabe merah besar 3 biji cabe hijau 5 biji cabe rawit hijau 1/2 kg kikil (cuci bersih, rebus sampai matang) 1/4 kg buncis (potong sesuai selera) 2 buah wortel (potong kotak memanjang)...
Admin Budaya
Pesmol Kepala Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Potong kepala ikan,belah jadi dua 2 buah bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah kemiri 1 ruas kunyit 2 buah timun,potong korek api secukupnya Cabe Rawit secukupnya Cuka,garam,gula dan penyedap rasa Langkah Kepala ikan cukup dibumbui pake garam dan penyedap rasa saja,tetesi bagian kepala ikan menggunakan air jeruk untuk menghilangkan bau amis.Kemudian goreng kepala ikan sampai kuning kecoklatan. ...
Aze
Pesmol ikan makarel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ikan makarel segar beri garam dan jeruk nipis diamkan 15 mnit Daun jeruk, sereh, daun salam 5 buah rawit utuh 1 buah tomat 2 ikat kemangi Bumbu halus 8 buah bawang putih 4 buah bawang merah 5 buah cabe wmrah besar 3 buah cabe kriting 2 ruas kunyit bakar 2 ruas jahe 2 butr kemiri 1 |2 sdt Lada bubuk Langkah ...
Aze
Pindang besek (cuwek) bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ikan pindang besek (cuwek) Bumbu ulek 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada bubuk 3 cabe merah keriting 2 cabe rawit merah 3 btr kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jahe Pelengkap 5 siung bawang merah iris tipis 5 lbr daun jeruk 1 btng sereh 5 cabe ijo iris serong secukupnya Lengkuas secu...
Aze
Telur bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur ayam 5 Siung Bawang Putih 7 Siung Bawang Merah 6 buah cabe merah 8 buah cabe rawit (optional)klo sy pakai Krn suka pedasnya rawit 2 butir Kemiri 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 3 batang daun bawang secukupnya Penyedap rasa,garam,gula & air putih Langkah Haluskan semua Bumbu (sisihkan),kecuali daun bawang. ...
Aze
Kikil masak Pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil(potong dadu) 50 gr cabe hijau kriting(iris) 2 btg daun bawang(iris) Bumbu halus: 3 bh cabe merah besar 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 2 btr kemiri 1 sdm gula merah 1 sdt kunyit bubuk Bahan tambahan: 1 ruas jahe(geprek) 1 ruas lengkoas(geprek) 1 btg sereh(geprek) 2 lbr daun salam Garam sckpnya...