Bahan-bahan 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 cabe merah secukupnya Gula merah secukupnya asem kandis Pete (bila suka) Secukupnya Cabe rawit Ikan tongkol Langkah Haluskan bawang merah,putih, cabe merah dan gula merah Panaskan air dan campurkan asam hingga mendidih ...
Bahan-bahan 2 buah Ikan pindang 1/2 ons cabe rawit setan (pedas sesuai selera ya bukibuk) 1 buah tomat besar secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Terasi goreng secukupnya Gula putih/merah secukupnya Garam Minyak goreng Langkah Cuci ikan pindang lalu goreng garing Goreng bawang merah, bawang puti...
Bahan-bahan 1 papan tempe (bumbui bawang putih, garam) 5 ekor pindang klentang Minyak goreng Sambal trasi: 7 bh cabe rawit 1 bh tomat Trasi Garam Gula Langkah Goreng tempe sampai kuning kecoklatan. Goreng pindang sampai kering Goreng cabe setengah matang, angkat...
Bahan-bahan 1 porsi 5 ekor ikan pindang 400 cc santan 1/2 bh tomat 1/2 bawang bombay 2 siung bawang putih besar 3 siung bawang merah besar 10 cabai rawit 2 helai daun salam 1/2 potong lengkuas secukupnya Seledri dan daun pandan secukupnya Garam gula penyedap Langkah 30 menit Siapkan semua bahan, cincang bumbu ...
Bahan-bahan 2 keranjang cue/ikan pindang 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah cabe merah 10 buah cabe galak 1/2 bawang bombai potong dadu 1 buah tomat 1 ruas lengkuas geprek Daun salam Minyak Garam Gula merah Penyedap secukupnya Kecap Langkah ...
Bahan-bahan 2 kranjang pindang. 1 kranjang isi 2 pindang Daun jeruk 3 lembar sobek jgn putus Lengkuas 2 potong geprek 2 lembar Daun salam Daun kemangi 50 gram petik n cuci Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit setan 15 buah (pedas sesuaikan) 5 buah Cabe merah Langkah Bersihkan pindangnya. Pisahkan durinya n suwir kasar. &n...
Bahan-bahan 6 orang 2 ekor ikan Tuna (ukuran sedang) Bahan yang di haluskan (di Ulik) 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 batang sereh 1 batang laos (lengkuas) 1 batang kunyit 8 cabe rawit 8 cabe keriting 1 batang jahe 5 buah kemiri 1/4 air asam jawa (sesuai selera) Tambahan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam...
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya jepang 4 ekor ikan pindang 8 siung bawang merah (iris2) 5 siung bawang putih(iris2) 10 biji cabe (potong2) 1 ruas jari lengkuas (iris2) 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk (optional) Secukupnya minyak goreng Langkah Petik2 daun pepaya jepang. Rebus sampai lunak (sesuai selera). Tiriskan. Potong2 sesuai selera. ...
Bahan-bahan 1,5 kg kerang dara 1/2 sdm bawang putih halus 1/2 sdm bawang merah halus 2 btg serai geprek 1 ruas kunyit geprek 1 ruas laos geprek seujung jari terasi sejumput asam 10 bh cabai iris serong bagi dua 1 sdm garam Langkah Bersihkan kerang sampai air bening dan tidak ada pasir. ...