Bahan-bahan Bahan utama : 200 gr tepung tapioka 200 ml air Bumbu : 3 siung bawang putih (parut) 2 tangkai daun bawang (iris tipis) 1/2 SDT merica putih secukupnya Garam Bahan kuah rujak : 3 rawit merah 1 cabai merah keriting 2 lembar daun jeruk (buang tangkainya lalu iris tipis) 3 SDM gula merah 1 SDT air jeruk nipis 2 SDM air asam jawa...
Bahan-bahan Nasi dingin 1 mangkok ukuran sedang Tepung kanji setengah mangkok sedang 1/4 mangkok Tepung beras secukupnya Daun bawang secukupnya Air Garam secukupnya Merica dan royco Bawang putih 3 siung diulek alus Langkah Campurkan nasi tepung dan bumbu semua dengan air Campurkan sampai tidak terlalu padat...
Bahan-bahan 12 porsi 250 gram tepung sagu 1 sdt masako/royko 1 batang daun bawang diiris tipis 400 nl air, dimasak sampai mendidih Secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan isi: 35 gram keju potong kotak kecil (bisa gak pake bahan isian) Langkah 8 menit Sisihkan tepung sagu 3 sdm. Campur tepung sagu, masako dan daun bawang. Tuang air mendidih ke dalam tepung sagu yang sufah dicampur dengan masako dan daun bawang iris. Aduk semuanya sampai tercampur rata. Siapkan potongan keju. Bagi adonan menjadi beberapa bagian...
Bahan-bahan 250 gr Balakutak, bersihkan tintanya, kerat2 1 sdm jeruk nipis 4 lembar daun jeruk, iris tipis 1 btg serai, geprek sesuai selera garam, penyedap 1 buah jeruk purut 50 ml air 2 sdm minyak kelapa utk menumis Bumbu halus (uleg kasar): 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah cabe keriting 8 buah cabe rawit 1 cm jahe 1/4 sdt merica Langka...
Bahan-bahan 20 bh 1 piring besar nasi (blender dgn air secukupnya) 125 gram tepung tapioka Secukupnya tepung maizena 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt Royco rasa ayam 3 ulas bawang putih halus 1 batang Daun bawang (me; skip) Langkah Campurkan semua bahan dalam satu wadah aduk rata, koreksi rasa (hasilnya adonan agak lengket²). ...
Bahan-bahan 1 mangkok nasi 10 sendok makan tepung tapioka 2 batang daun bawang, iris tipis 3 buah bawang putih haluskan 1/2 sendok bebek garam atau secukupnya secukupnya Lada dan penyedap rasa Minyak untuk menggoreng Bumbu rujak 3 buah gula merah (gula merah yang saya pakai kecil-kecil) 1 buah cabe rawit atau sesuai selera 2 sendok makan kacang tanah yang telah di goreng Sedikit terasi Sedikit kencur...
Bahan-bahan 1 piring nasi 250 gr kanji 2 siung bawang putih secukupnya mrica sckupnya garam Langkah Haluskan nasi(sy pke muntu) Tuang air panas scukupny Campurkan kanji ...
Bahan-bahan 150 gram tepung sagu 2 sdm tepung terigu 1/5 sdt bawang putih bubuk secukupnya Lada bubuk secukupnya Air mendidih 1 lembar Daun bawang iris tipis Bahan sambal 7 cabe rawit setan 1 sdm air asam jawa dri 4 mata Secuil kencur 1 siung kecil bawang putih Gula jawa Langkah Campur semua bahan tambahkan garam...
Bahan-bahan 500 gram tepung aci/tapioka/sagu 2 butir telur ayam Kaldu bubuk secukupnya Garam 10 siung bawang putih secukupnya Air mendidih Minyak untuk menggoreng Untuk bumbu rujak/ cukanya siapkan: Secukupnya cabe rawit 1/4 kg gula merah / gula batok Secukupnya bawang putih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Asam jawa Langkah...