Bahan-bahan 1/4 kg Kikil sapi, potong-potong 1/4 kg Kentang, potong kecil 1 papan Pete, belah dua 6 siung Bawang merah, iris 3 siung Bawang putih, iris 6 buah Cabe hijau, iris serong 3 buah Cabe merah, iris serong 1/2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Gula 100 ml Air Langkah Rebus kikil hingga empuk, buang air dan tiriskan...
Bahan-bahan 2 tahu 15 lajur daun kunci 1/4 kikil 1 ons Cabe hijau besar 2 sdm Ale 1 sdm Garam 15 Cabe 2 Kemiri seiris Laos 1/2 sdt Ketumbar seiris Kunyit 4 Bawang merah 2 Bawang putih 1/4 butir Santen kelapa Langkah Kikil potong dadu, Daun...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil sapi iris sesuai selera 5 siung bawang putih iris tipis2 5 siung bawang merah iris tipis2 1/4 kg cabe rawit domba iris miring 1 sendok terasi bakar 1 sendok gula 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa secukupnya Kecap 5 sendok minyak untuk menumis 100 ml air matang 3 lonjor pete iris bagi 2 Langkah ...
Bahan-bahan 2porsi Kikil Tahu (potong dadu dan goreng) sisihkan 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 cabe merah 1 cabe gendot 4 cengek (tergantung selera) 2 cm laos 2 cm jahe Daun salam Sereh Daun jeruk Tomat Kecap secukupnya Air Penyedap jamur (totole) Langkah &nbs...
Bahan-bahan 6 porsi 400 gram Kikil 1 papan tempe 2 bh tahu putih 2 papan petai Sereh Daun salam 1 bngks santan instan Bumbum dihaluskan : Cabe merah kering (rendam air panas) 15 btr Cabe rawit 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 btr kemiri Ketumbar Garam,micin,gula Langkah ...
Bahan-bahan 5porsi 250 gr kikil sapi potong kotak" cuci bersih (rbs sbntr tiriskan) 1 bks tauco Sckupnya air Sckupnya minyak utk menumis Bumbu : 3 bh cabe merah 3 bh cabe hijau 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat uk kecil Semua bumbu di atas cuci bersih lalu iris halus Bumbu plngkap 1 lmbr daun salam 2 ruas len...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil sapi (cuci bersih lalu rebus dan potong*) 10 buah lombok ijo 5 buah lombok merah 2 buah tomat ijo 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Seruas kencur, jahe, laos (geprek) Secukupnya minyak goreng dan air Secukupnya gula, garam, roico, kecap manis Langkah Tumis duo bawang sampai harum, susul dengan lombok & to...
Bahan-bahan 1 porsi 2 buah kates muda.. serut 300 gr kikil sapi yang sudah matang Bumbu2 : 15 Cabe rawit merah. Iris2 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih Sejempol laos Daun salam secukupnya Terasi 1 sdm ebi kering 3 buah tomat potong2 Langkah Tumis dahulu bumbu2nya kecuali cabe rawit. Salam. Ebi. Laos &...
Bahan-bahan 1/2 papan tempe Kikil (yg SDH direbus dan dibersihkan, potong dadu) 1 buah pare Bumbu: Cabai merah besar dan kecil 3 buah cabai hijau (iris memanjang) 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya kecap Secukupnya royco Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya minyak untuk menumis Sedikit air matang Langkah...