Entri Terkait
Plecingan nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 kg ikan nila 1 buah limau Secukupnya perasan jeruk nipis Bumbu 4 siung bawang putih 2 buah tomat 10 cabai rawit 4 cabai merah secukupnya Garam Langkah Rendam nila dengan garam dan perasan air jeruk nipis kurleb 10 menit. Setelah itu goreng ikan nila Haluskan bumbu...
Aze
Sisit Pindang Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor Ikan Pindang/Tongkol/ Cakalan Bumbu rajang 15 Cabe Rawit (Sesuai Selera) 5 siung bawang putih 5 siung bawang Merah 1 buah Tomat Bumbu Halus 4 Cabe Merah Besar 10 Cabe Rawit (Sesuai_Selera 3 Bawang Merah 2 Bawang Putih Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa Langkah Cuci pindang, lalu goreng sengah matang, Lalu suir" pindang ...
Aze
Cakalang bumbu bali pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg cakalang 5 bawang putih/lebih 3 siung bawang merah/lebih 1 ruas kencur 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5/8 lebar daun salam Langkah 60mnet S/P Potong ikan cakalang sesuai selera cuci bersih Rebus ¾ menit ...
Aze
Ayam Suwir Sambal Matah Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam broiler 1 papan petai, potong2 4 butir bawang merah, iris 4 butir bawang putih, iris 1/2 butir bawang bombay, iris 10 buah cabai hijau keriting, iris 7 buah cabai rawit hijau, iris 5 buah cabai rawit merah, iris 4 buah cabai keriting merah, iris 1 buah jeruk nipis 2 buah serai, iris2 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 2 batang daun bawang, iris tipis Secukupnya garam...
Aze
Tahu Telur Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah tahu kuning, belah menjadi 2 4 butir telur rebus 1 batang serai, geprek Lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdm gula merah sisir Secukupnya garam, gula pasir dan lada Secukupnya kecap manis Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Bumbu halus : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabe merah 8 cabe...
Aze
Ayam crispy sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging ayam Secukupnya tepung Krispy kobe 4 biji cabai kecil 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 terasi udang 1 buah jeruk lemo Secukupnya minyak kelapa Secukupnya garam dan masako jika perlu Langkah 15 menit Lumuri ayam dengan tepung Krispy, diamkan sebentar Goreng dan tiriskan ayam, pastikan tdk berminyak dan warna kecoklatan...
Aze
Ayam Betutu Rebus
Makanan Minuman
Bahan-bahan Dada ayam + kaki ayam Bumbu halus : 3 buah cabai keriting 5 buah bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bungkus terasi udang ABC 4 batang serai 3 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm kencur 1/2 sendok makan ketumbar 4 buah kemiri secukupnya Garam Langkah Haluskan semua bumbu halus kecuali sereh bisa di uleg atau di blender...
Aze
Pelecing tahu tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keranjang tongkol (isi terserah) 2 buah tahu bumbu halus 3 siung bawang putih 10 bj cabe rawit 3 bj cabe merah 3 buah tomat buang bjx secjkupx terasi,peyedap,garam,gula 4 siung bawang merah iris tipis Langkah Bersihkan tongkol buang durix sisihkan Goreng tahu smp kecoklatan angkat,goreng tongkol yg udh d bersihkan angkat...
Aze
Sapi bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sapi Bumbu haluskan 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 6 buah cabai besar 1/4 sdt kemiri Seujung sendok merica (dikit za) Pala secuil za asal isi 1 cm kayu manis 2 sdt garam 1 sachet Kecap manis 4 lembar daun salam secukupnya Air Bawang goreng Minyak untuk menggoreng Langkah ...