Entri Terkait
Peda Cumi Cabe Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi basah (buang tinta hitamnya) 1 ekor ikan peda ukuran sedang 5 buah cabai ijo besar 10 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 ruas jari lengkuas 1 sendok makan terigu 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh gula 200 ml air putih secukupnya saus tiram...
Nicky Ria Azizman
Balado peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 ekor ikan peda 1/2 jeruk nipis secukupnya garam secukupnya gula secukupnya ketumbar bubuk minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu balado 5 cabe merah 8 cabe rawit 6 bawang merah 3 bawang putih BUMBU yang ikut diTUMIS 1 batang sereh geprek 2 lembar daun jeruk Langkah 10menit...
Nicky Ria Azizman
Pepes kemangi ikan peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 orang 5 ikan peda 1 ikat kemangi 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 tomat hijau sesuai selera Cabe hijau besar& cabe merah kriting 2 lmbar daun salam Daun pisang Langkah 15 mnit Potong peda mjdi 2 bagian,goreng dg satu kali balik biar tidak hancur Cuci daun kemangi dg air mengalir...
Nicky Ria Azizman
Ikan Asin Peda Pedes Asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan peda asin 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 cabe gendot iris 7 cabe gendot biasa 1 buah tomat 1 batang sereh 1 butir jeruk limau Bawang daun sisa (ini bebas) Langkah Potong tomat, iris 3 cabai gendot, dan 7 cabai gendot di iris tengahnya aja biar ga muncrat pas di goreng dan pedes nya keluar dikit, dan cincang kasar bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Peda Selimut Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor asin peda ukuran besar (kalau saya suka dicuci dulu) 2 papan pete, kupas, belah 2 1 buah cabai merah besar, potong-potong 3 siung besar bawang merah, iris-iris 1 buah jeruk limau ukuran besar Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng Langkah Tumis pete sebentar saja. Sampai agak layu. Angkat sisihkan. Pa...
Nicky Ria Azizman
Peda Selimut Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor asin peda ukuran besar (kalau saya suka dicuci dulu) 2 papan pete, kupas, belah 2 1 buah cabai merah besar, potong-potong 3 siung besar bawang merah, iris-iris 1 buah jeruk limau ukuran besar Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng Langkah Tumis pete sebentar saja. Sampai agak layu. Angkat sisihkan. Pa...
Nicky Ria Azizman
Pepes peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah ikan asin peda 8 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 buah tomat Daun kemangi Sasa Daun pisang Bumbu halus : 1 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 3 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit Langkah Pertama cuci bersih ikan asin peda,lalu potong menjadi du...
Nicky Ria Azizman
Tumis ikan peda pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan peda 3 buah tomat Bumbu iris: 10 buah cabe keriting 10 cabe rawit 8 siung bawang merah 8 siung bawang putih sedikit Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Kaldu bubuk Langkah Siapkan...
Nicky Ria Azizman
Ikan Asin Peda Masak sambel
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan : 2 ekor ikan asin peda (cuci bersih, potong2 jdi beberapa bagian, lalu rendam dgn air 5 menit) 5 siung bawang merah (iris tipis) 2 siung bawang putih (iris tipis) Secukupnya terasi Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam Bumbu sambel : Segenggam cabe rawit merah 4 bh tomat 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Langkah Goreng ikan...