Entri Terkait
Pepes jantung pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah jantung pisang, buang kulit yg merahnya 2 butir telur 10 buah cabe (selera) 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 buah tomat 2 batang daun bawang 2 batang seledri Secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk, minyak Daun pisang dan tusuk gigi Langkah Siapkan jantung pisang yg sudah dicuci bersih, kemudian di rajang kasar, taburi dg garam remas2, diamkan sebentar....
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tahu putih (uk 10cmx10cm) 200 gram udang (buang kulitnya) 3 butir telur 1 ikat daun kemangi 2 buah tomat hijau potong menjadi 8 30 buah cabai rawit 6 buah cabai hijau potong serong secukupnya Garam dan gula Daun pisang Tusuk gigi Bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah cabai merah 2...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan nila merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan nila Bumbu2: 10 bawang merah 7 bawang putih 7 cabe merah 9 cabe rawit (sesuai selera) 2 ruas kunyit 3 miri 1/2 sdm ketumbar 2 ruas jari jahe secukupnya Garam Bumbu pelengkap: Kemangi Sereh (geprek) Daun jeruk Salam 2 Tomat (iris tipis)...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan nila 10 bawang merah 8 bawang putih 1 ruas jahe 4 buah kemiri 3 buah tomat,iris2 sesuai selera Cabe rawit () secukupnya Kunyit secukupnya Lengkuas 1 batang serai ambil isinya Daun salam secukupnya Daun jeruk purut Garam Daun pisang utk bungkusan Lidi Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa / royko/ masako/ vetsin 1 ikat kemangi 2 ekor ikan peda uk. Sedang 1 batang serai 2 buah cabe besar 10 buah bawang merah / sesuai selera 6 buah bawang putih 4 buah keminting 1 buah tomat 1 lembar besar daun pisang 15 buah cabe rawit 1 ruas kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kakap 6 bj bawang merah, iris halus 2 bj bawang putih, geprek, iris halus 1 batang sereh, ambil putihnya, iris halus 1 cm jahe, geprek, iris halus 2 bh tomat ukuran sedang, iris kasar 10 bh cabe rawit merah, buang tangkainya, biarkan utuh 1 btg daun bawang, iris kasar 1/2 daun kunyit, buang tulang daunnya, iris kasar Secukupnya daun kemangi (saya skip krn tdk ada) Secukupnya daun pisang, jemur atau di bakar sbentar di kompor Secukup...
Nicky Ria Azizman
Pepes Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram 4 bawang merah 3 bawang putih 1 cabe besar 3 cabe kecil 1 tomat Secukupnya garam Secukupnya minyak Beberapa lembar daun pisang Langkah 30 menit Suwir jamur tiram Iris bumbu-bumbu &...
Nicky Ria Azizman
Pepes usus katel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus 3 buah tahu kuning Bahan ulek 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 sendok teh merica 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 cm kunyit 2 batang serei 3 buah daun salam 3 butir kemiri 7 butir cabe rawit (bagi yng suka pedes) secukupnya Penyedap rasa Minyak goreng untuk menumis...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Pindang tanpa Daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ikan pindang Bumbu halus : 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 5 buah cabe 2 ruas kunyit 1 ruas kencur 1 buah tomat 1 sdt air asam jawa Langkah Haluskan bumbu halus Tumi...