Entri Terkait
Oseng Ikan Cucut Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong ikan cucut asap 4 tahu kuning 6 buah Cabe hijau potong serong 2 papan pete Bumbu halus: 5 buah cabe rawit 3 buah cabe rawit setan 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Merica butiran secukupnya Garam, gula merah Saus tiram, royko Langkah Cuci ikan lalu potong-potong dan digoreng...
Admin Budaya
Oseng Pedas Pare Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare, belah 2, buang biji, iris 1/4 kg udang, kupas Bumbu : 5 siung bawang merah besar, iris 2 siung bawang putih besar, iris 1/4 siung bawang bombay, iris 2 buah cabe merah besar, iris iris Cabe rawit sesuai selera, 1/2 buah tomat merah, iris 1 lembar daun salam Sedikit lengkuas, geprek secukupnya Ebi Gula garam totole Air asam matang...
Admin Budaya
Oseng Batang Keladi Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 ikat batang keladi 3 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bngkus masako ayam Terasi dan asam jawa (campur sedikit air, dan buang ampasnya) Udang dan ikan teri (kalau suka) Langkah 5 menit Bersihkan batang keladi dengan cara membuang daun arinya, setelah itu cuci bersih sambil diperas-peras (karena batang keladi mengandung banyak air), kemudian tiriskan...
Admin Budaya
Oseng Kangkung Pete Cecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cecek 2 ikat kangkung Pete (optional) Cabe rawit (sesuai selera) 5 bawang merah 5 bawang putih Kecap manis 1 gelas air 1 ruas lengkuas (geprek) Masako,gula,garam Sedikit minyak goreng untuk menumis Langkah Siapkan alat dan bahan, potong cecek dan pete, pilah daun kangkung dan cuci semua bahan...
Admin Budaya
Ceker bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ceker ayam 1 buah jeruk nipis 1 buah kentang/potong kotak 1 buah tomat/iris" 10 cabe rawit/biarkan utuh 1 batang daun bawang/iris" 1 ikat kemangi/ambil daunnya Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk Air Bumbu halus: 7 cabe merah keriting 5 bawang merah 3 bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit Langkah ...
Aze
Pesmol Ikan Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5.5 kg Ikan Padeh (3 ekor lumayan besar) 1 buah Jeruk nipis 10 siung Bawang merah (iris2) Bumbu halus : 6 siung Bawang Putih 3 cm Kunyit 1 batang Sereh (potong 2) 3 cm Jahe, geprek 2 cm Lengkuas, geprek 5 lembar Daun jeruk 1 batang Daun bawang, potong-potong 4 buah Cabe hijau besar, potong-potong 10 buah Cabe rawit, biarkan utuh secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Air sumber:https://cookpad.com/id/resep/5993564-pesmol-jawara-ikan-padeh-highly-recomended-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D
Aze
Pesmol ikan talapia
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan talapia, siangi lumuri jeruk nipis, sisihkan Tepung tempura(optional) 1 buah wortel, iris 4 buah cabe besar, Iris melintang 1 buah tomat, iris 2 cm lengkuas geprek 1 batang serai, potong Dan geprek 2 lembr daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 2 cm jahe 3 cm kunyit...
Aze
Oseng Lember Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus Lember (sesuaikan dengan selera) 3 cabai gendot merah/hijau (diiris) 2 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat secukupnya Garam secukupnya Royko, pecin secukupnya Gula merah 2 sendok mkn Minyak goreng secukupnya Air Langkah Cuci lember dengan air sampai bersih. jika lembernya ukuran besar, maka bisa dipotong lebih kecil....
Admin Budaya
Pesmol kembung pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor kembung banjar ukuran sedang, saya potong 2 bagian Jeruk nipis & garam buat bumbu ikan Pete Daun jeruk Cabe rawit merah Bumbu halus : 5 cabe merah keriting 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri secukupnya Udang rebon kering Tomat setengah, ini optional sy pake krn ada sisa Langkah ...