Entri Terkait
OSENG-OSENG MERCON BANDENG
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 ekor bandeng 2 bungkus cabe rawit merah, bli d tukang sayur 6 bawang merah 5 bawang putih 1/2 bombay yg kecil 1 sereh geprek 2 daun jeruk 1 daun salam 1 ruas laos kaldu jamur Langkah Potong n bersihkan bandeng, rendam dgn air jeruk lemon+garam slm kurleb 15 menit. setelah itu d cuci dan goreng bandeng sampai kering. ...
Aze
Oseng Mie Mercon Sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mie telur (isi 3) saya pakai yg cap atom bulan,rebus, sisihkan Isi 3, saya hanya pakai 1 saja 3 butir bawang putih, iris 4 butir bawang merah, iris 3 buah sosis, iris serong, goreng sebentar 6 buah cabai rawit setan, iris serong Secukupnya minyak goreng Secukupnya royco Secukupnya kecap manis Langkah Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan irisan bawang merah, tumis sampai agak layu dan harum ...
Aze
Jamur tiram & putih telor oseng mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 g jamur tiram (suwir cuci peras) 5 bawang merah iris 3 bawang putih iris 3 putih telor (goreng orak arik) 15 cabe rawit iris 1 sdm saos tiram 2 sdm kecap manis Secukupnya garam, gula, penyedap Langkah Tumis bawang merah dan putih sampai harum Masukkan jamur dan cabai ...
Aze
Belalang goreng bumbu bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan belalang segar (30 buah) bumbu : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt lada 1/4 tangkep gula merah garam kaldu bubuk (optional) daun salam,lengkuas,daun jeruk Langkah 60 menit Bersihkan belalang (keluarkan kotorannya) Siram belalang dengan air mendidih ...
Aze
Walang goreng pedas
Makanan Minuman
alang yang sudah bersih ke dalam rebusan bumbu, biarkan sampai bumbu meresap, lalu matikan kompor Angkat walang dari wajan lalu tiriskan Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan Lalu masukkan walang yang sudah dibumbui, goreng sampai garing Setelah itu angkat tiriskan ...
Aze
Tumis Genjer Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkok 2 ikat genjer, siangi lalu potong-potong 1/2 kg udang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, bilas 1 bawang bombay sedang 2 siung bawang putih sesuai selera Cabe merah, cabe rawit 2 lbr Daun salam Sejempol lengkuas Tomat merah 1 sdm tauco 1 sdt terasi 1 sdm kecap manis 1/2 sdt merica halus secukupnya Garam & gula secukupnya Air...
Admin Budaya
Tumis Genjer Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat genjer 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabe merah 8 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 buah tomat 1 ruas kencur secukupnya Garam secukupnya Gula pasir Langkah Potong dan cuci bersih genjer, tiriskan Ulek kasar semua bumbu...
Admin Budaya
Pepes Jamur Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg jamur putih segar dipotong memanjang Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 st terasi 4 cabe keriting Semuanya diblender 2 btg sereh digeprek dan dipotong beberapa bagian Daun jeruk secukupnya 10-15 cabe rawit merah diiris serong Lada, garam secukupnya Langkah Tumis bumbu halusnya sampai harum, tambahkan sereh dan rawitnya. Masukan...
Admin Budaya
Sambal Jamur Tiram Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus jamur tiram 8 buah bawang merah 3 buah bawang putih 17 rawit merah 1 buah trasi abc 2 lembar daun jeruk secukupnya Garam secukupnya Gula Minyak untuk menumis Langkah Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih, tiriskan. Ulek semua bumbu hingga halus....