Entri Terkait
Bubur Ayam Brokoli Jagung Manis (Batita)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 5 sendok makan beras (cuci bersih) 400 ml air kaldu ayam segar (1.5 gelas tinggi) 1/4 bagian jagung segar (cuci, sisir) 3 kuntum brokoli (cuci bersih, diambil bunganya saja) 1 sendok makan daging ayam rebus (cincang halus) 1 hati ayam rebus (cincang halus) Bumbu: secukupnya Garam, merica 1/4 bagian maggie blok 1/2 sendok teh bawang putih goreng (dihancurkan) Sedikit minyak wijen 1/4 sendok teh maizena dilarutkan 1 sendok makan air...
Nicky Ria Azizman
Bubur Ayam Wijen
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 2 porsi 1 cup beras 1 ons punggung ayam (bisa diganti sesuai selera) potong kecil 500 ml air (atau secukupnya 1 siung besar bawang putih 1 sdt minyak wijen 1 sdt cabai bubuk (atau sesuai selera) secukupnya Lada bubuk 1 sdt garam secukupnya Kaldu bubuk Bahan topping : Daging ayam goreng di suir Bawang goreng Kecap manis Daun Bawang dan Seledri Langkah...
Nicky Ria Azizman
Kuah bubur ayam semur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bumbu halus 6 bawang merah 4 bawang putih 1 sdm ketumbar butir/bubuk 2 sdm jinten bubuk 1 sdt kunyit bubuk 6 butir cengkeh 2 sdm biji pala bubuk 3 sdm kayumanis bubuk 1 cm jahe Bahan utuh 4 potong ayam broiler 2 serai (geprek) 2 lbr daun salam 1 liter air masak 10 sdm kecap manis...
Nicky Ria Azizman
Bubur ayam jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 1.5 cup beras 8 cup air 1 Bawang daun dan batangnya potong2 2 siung bawang putih potong2 2 siung bawang merah potong2 2 pcs ceker ayam 1 pc kepala ayam 100 gr daging ayam dipotong kecil2 1 sdt Garam 1 sdt Penyedap rasa 1 jagung dipipil/ ambil bijinya...
Nicky Ria Azizman
Bubur Ayam Banten
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong Ayam cuci bersih 2 hati ayam cuci bersih 2 telur ayam rebus 2 Bawang merah 3 bawang putih 1 cm jahe Merica bubuk Daun bawang iris tipis Seledri iris tipis Bawang goreng Masako ayam Garam Gula 2 butir kemiri 3 sendok makan minyak goreng 2 serai Tomat...
Nicky Ria Azizman
Bubur ayam cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras 1 lt chicken stock 1 lt santan kelapa 5 lembar daun salam 2 ruas kunyit parut n peras airnya secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Bahan pelengkap : Ayam rebus goreng sebentar suir2 Kacang kedelai Bawang goreng Kerupuk Kecap manis Daon seledri Langkah Rebus nasi n air kal...
Nicky Ria Azizman
Bubur ayam bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu kuning : 2 butir kemiri 1 ruas kunyit secukupnya Royco secukupnya Garam secukupnya Ketumbar 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Daun jeruk Sereh Daun salam Bahan bubur : 2 cup beras 8 cup air Bahan tambahan : Kerupuk Cakwe Bawang goren...
Nicky Ria Azizman
Bubur ayam ati ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 piring nasi putih 800 ml air (500 ml kuah kaldu ayam dan 300 ml air masak) 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica Taburan : Ayam rebus, suir-suir Ati ampela ayam potong-potong Cakue siap pakai, potong-potong Bawang daun iris tipis Pelengkap : Sambal cabe dan kerupuk aci Langkah Rebus ayam dan ati ampela sampai empuk. Angkat. Simpan dalam wadah. Air bekas rebusan ayam, saring. Sisihkan sebanyak 500 ml. Sisanya simpan di kulka...
Nicky Ria Azizman
Bubur Ayam-Pentol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkok nasi 4 gelas kaldu ayam 1/2 sdt pala bubuk 2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt jinten bubuk secukupnya Garam 6 buah pentol iris-iris 2 batang seledri cincang 6 iris ayam rebus (sisa dari kaldu ayam) Kacang goreng (skip) Krupuk dan emping (skip) Langkah Didihkan kaldu 2 gelas, masukkan garam. Masukkan juga nasi. A...