Entri Terkait
Oseng Kol Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kol. Iris-iris kasar. Cuci bersih 1 kaleng tuna in oil. Tiriskan dari minyaknya 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas. Geprek Bumbu iris : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 1 buah cabe merah 2 Batang daun bawang secukupnya garam secukupnya lada secukupnya kaldu bubuk Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Cumi Paprika
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cumi Bumbu 1/2 bawang bombay uk. kecil 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Paprika hijau Paprika merah Lengkuas Daun salam Garam Saori Kecap manis Kaldu jamur Gula jawa Langkah Bersihkan cumi dari kotoran dan tintanya...
Admin Budaya
Oseng Ikan Cue
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 ekor ikan cue 20 buah Petai (iris) 30 buah Cabai rawit 6 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 ruas sebesar jari telunjuk Laos 1 buah Serai 2 lembar Daun salam 1 sdt Garam secukupnya Gula merah secukupnya Merica bubuk Minyak goreng secukupnya Air Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Kubis/Kol Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram kubis/kol, iris-iris, cuci bersih 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, geprek 1,5 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Secukupnya kaldu sapi bubuk 2 sdm minyak sayur 5 sdm air Bumbu halus: 3 bh cabai merah keriting 3 bh cabai rawit merah 4 siung bawang putih 2 bh bawang merah Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Putih Telur Bakso Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 6 butir putih telur 20 buah bakso sapi/ayam 1 buah tomat 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe hijau 10 buah cabe rawit merah 1 ruas sereh ambil putihnya 3 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir Secukupnya garam 1 sdm saus tiram 1 gelas belimbing air 1 sdt terasi (jk suka) Langkah...
Admin Budaya
Oseng Iwak Pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 2 buah ikan pindang (kranjang) 3 buah lombok ijo 3 buah lombok merah 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat ijo besar 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas Secukupnya garam Secukupnya merica bubuk Secukupnya kaldu jamur Secukupnya minyak goreng Secukupnya kecap manis (bisa di-skip) Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Ikan Klotok Petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji klotok 5 buah cabai rawit 3 buah cabai merah keriting 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 1 buah tomat secukupnya Kecap secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan klotok dahulu lalu rendam sebentar Iris bawang merah & bawang putih, cabai dan lain-lain Set...
Admin Budaya
Oseng Cumi Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 250 gr Cumi Asin 6 btr bawang merah 4 btr bawang putih 6 btr cabe merah besar sebanyak-banyaknya Pete Daun salam Daun jeruk 15 btr cabe rawit sedikit Air Gula Lengkuas geprek 2 tomat hijau Kaldu jamur Langkah Rendam cumi asin dengan air panas lalu tiriskan untuk mengurangi rasa a...
Admin Budaya
Oseng Labu Siam Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi 1 buah labu Siam, potong Korek api Segenggam jagung manis pipil rebus 4 siung bawang merah, iris 3 butir bawang putih, geprek cincang 6 buah cabe rawit 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Sedikit merica hitam gerus 1 atau 2 sdm minyak goreng Langkah 10 menit Oseng sebentar bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan poto...