Entri Terkait
Kelapa muda goreng tepung (Godo kelopo)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kelapa muda (ambil dangingnya) 170 gr terigu protein rendah 135 gr terigu protein tinggi 1/2 sdt fermipan /boleh ga pake secukupnya Gula Sejumput garam 1 sdm susu bubuk Air secukupnya (adonan agak kental ya) Minyak untuk menggoreng Langkah Ayak terigu jadi satu aduk rata, tambahkan fermipan aduk rata dg wisk, masukkan air secukupnya. Aduk sampai adonan tidak menggumpal, masukkan kelapa muda. Diamkan 30 menit....
Aze
Ubi goreng tepung (Godo telo)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Ketela madu 250 gram tepung terigu kunci biru 100 gram gula 1/2 sdt vanili bubuk 80 ml mentega cair (option) 200 ml air Minyak goreng Langkah Kupas ubi jalar, potong bundar dan potong lagi seperti stick memanjang Setelahnya rendam di air, agar warna dr ubi tidak menghitam....
Aze
Godo-godo Nasi
Makanan Minuman
Yulianty Salim Bahan-bahan 2 prg nasi putih 1 butir telur secukupnya daun bawang secukupnya gendum sesuai selera gula, garam, dan penyedap minyak untuk mengoreng Langkah Hancurkan nasi lalu masukan daun bawang, aduk rata Campurkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu ...
Aze
Godo-godo jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 sdm tepung bumbu (sajiku) 4 sdm tepung terigu (segitiga biru) 1 buah jagung manis (pipil bijinya) 6 batang daun bawang secukupnya Air Langkah Serut jagung/pipil biji jagung, sisihkan pada wadah, cuci bersih daun bawang lalu iris kasar Cairkan adonan terigu, campur tepung bumbu dan tepung terigu beri air secukupnya, hingga tingkat adonan dirasa sempurna ...
Aze
Godo-Godo Pisang Coklat Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera pisang berapa ajaa.. secukupnya tepung 1/4 sendok soda kue sejumput garam Langkah Pisang masukan baskom...lumatkan dengan ujung gelas hingga lunak dan rata Masukan soda & garam...lalu aduk.. Masukan tepung sedik-sedikit...hingga adonan tidak lembek dan jangan terlalu kental padat ya... ...
Aze
Tekwan Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bagian dada ayam dari 1 ekor ayam, fillet. Haluskan 1 butir bawang putih, haluskan bersama ayam fillet 1 butir telur 10 sdm tepung sagu Daun bawang secukupnya, iris tipis secukupnya Garam & merica 1 liter air utk merebus Kuah Soup : Potongan bagian ayam utk kaldu 2 buah wortel, kupas, potong serong 1 buah lobak, kupas, potong serong 3 siung bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 1 ikat daun bawa...
Aze
Tekwan Sagu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu serbaguna 500 gr sagu 300 ml air mendidih 3/4 gelas air masak 1 buah telur 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih (haluskan) 2 sdm garam halus 11 gr kaldu bubuk 1 sdm gula Bahan kuah : 4 liter air Secukupnya ebi 5 bawang putih 3 bawang merah 1/2 sdm lada 2 sdm garam...
Aze
Tekwan kulit udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit udang cuci bersih 150 gr tepung terigu 150 gr tepung kanji secukupnya Garam 1 sascet kaldu bubuk secukupnya Merica bubuk 2 btng daun bawang 3 helai daun sop/ seledri 1 kepuling bihun Langkah Rebus kulit udang sampai mendidih, saring dan blender dgn 1 gelas air, kemudian saring dan sisihkan. Sisa rebusan kulit udang jgn di buang yaa buat kuah tekwan nanti ...
Aze
Tekwan Ikan Tunul
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 25 porsi 250 gram ikan tunul giling 250 gram tepung tapioka 1 butir telur 1/2 sdt lada 1 sdt garam 3 sachet royco sapi 1 sendok nasi minyak goreng 1 bonggol bawang putih 3 sdt bubuk rebon,1 ruas jahe(untuk kuah) Bahan sayur: 1/4 kg jamur kuping yg sudah mateng 2 biji timun lalap 2 buah bengkoang,potong2 memanjang 1 bks bihun jagung,rebus Secukup nya rawit rebus(buat samb...