Sirup Buah Carica diolah dari Buah Carica yang tumbuh di Dataran Tinggi Dieng, merupakan sejenis buah pepaya, tetapi berukuran lebih kecil, aroma yang lebih wangi, daging buah lebih kenyal, dan rasanya asam. Cara membuat: - Kupas buah carica dan cuci hingga bersih, potong carica susuai selera - Rebus gula pasir dan tambahkan biji buah carica hingga mendidih - Angkat dan masukkan buah carica ke dalam ari gula, tunggu hingga dingin - Sirup buah carica dapat dihidangkan panas ataupun dingin dengan menambahkan es.
Buntil merupakan lauk yang terbuat dari daun talas yang digulung dengan isi parutan kelapa ditambah bumbu pedas. Biasanya disajikan dengan nasi jagung dan keripik teri, juhi, dan pete. Biasa disajikan kering (buntil lilin) ataupun berkuah santan pedas (buntil kambang).
Dawet Banjarnegara disebut juga: Dawet Ayu Banjarnegara (konon nama "ayu" diberikan oleh Presiden Soeharto) Perpaduan antara cendol beraroma pandan, santan yang dipadu dengan gula aren dan durian. Biasanya disajikan dengan menambakan es. Konon, bagi yang meminumnya akan serasa sepuluh tahun lebih muda dan menjadi "ayu". Bahan pembuat: Cendol Tepung Beras (biasanya berwarna hijau), gula aren, gula kelapa, dan santan. Terkadang dikombinasikan dengan buah nangka.
Gending Musik Jawa atau yang biasa disebut Gamelan Jawa. Musik yang mengedepankan alunan musik lembut. Gamelan sendiri terdiri dari beberapa alat musik yaitu kendang, bonang, bonang penerus, demung, saron, peking, kenong dan kethuk, slenthem, gender, gong, gambang, rebab, siter, suling, kempul. Banyak orang yang kadang mereferensikan gending musik jawa sebagai lantunan yang mengundang arwah-arwah atau aroma mistik lainnya. Padahal tidak semua alunan gending jawa ini mengandung unsur mistik. Sebab dahulu para Sunan (wali songo) banyak yang menggunakan media gamelan sebagai sarana penyebaran agama Islam di tanah Jawa. Gamelan banyak dijumpai di Indonesia, tapi gamelan jawa lah yang lebih kental dengan mitos-mitos spiritual dibandingkan dengan gamelan asal daerah lain. Beberapa mitos tentang Gamelan ialah larangan melangkahi nya. Orang-orang terdahulu mengatakan jika ada yang melangkahi gamelan, maka akan mengancam sang pelaku. Mitos lainnya adalah jika mendengar alunan gamelan pada mala...
Kue Lumpia atau kadang orang menyebutnya dengan Lun Pia merupakan sejenis makanan yang terbat lembaran tipis tepung gandum sebagai kulitnya dan isi di dalamnya terdiri dari Telur rebus,Rebung,sayuran Segar,daging dan Makanan Laut yang terdapat di Indonesia . Lumpia sendiri merupakan makanan Khas yang berasal dari daerah semarang ( Indonesia ) dengan tata cara pembuatan yang di sesuaikan dengan tradisi setempat. RM/Toko yang Menyediakan: Lunpia Sari Rasa Cake Shop Address: Jl. Anjasmoro Raya No.58, Karangayu, Semarang Bar., Kota Semarang, Jawa Tengah 50149 Phone: 0851-0380-0058
Kue Klepon atau sering disebut Kelepon merupakan Salah satu makanan Khas dari Jawa Tengah yang termasuk kedalam Jajanan Pasar . Kue Kelepon itu sendiri terbuat dari Tepung beras ketan yang dibentuk menyerupai bola - bola kecil dengan di dalamnya di isi dengan Gula Jawa yang di haluskan.cara memasaknya yaitu dengan direbus menggunakan air mendidih dan di sajikan bersamaan dengan parutan dari Kelapa.Klepon sendiri mempunyai beragam warna,tentunya sesuai dari keinginan dari sang pembuatnya.Warna - warna ini akan membuat tampilan dari Kue Tradisional ini menjadi lebih enarik dan terkasan nikmat. RM/Toko yang Menyediakan: Dyriana Bakery & Cafe Bakery Address: Jl. Pandanaran No.51A, Randusari, Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244 Phone: (024) 8445175