Cara membuat “Pare Isi Botok Tahu” Bahan-bahan 1. 1 buah pare ukuran besar 2. 1 bks tahu 3. 1 batang daun bawang 4. 4 siung bawang merah 5. 2 siung bawang putih 6. 10 biji cabai rawit 7. garam 8. penyedap rasa Langkah 1. Belah pare buang biji 2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) dan iris daun bawang 3. Tahu di remas², lalu campur dengan bumbu, daun bawang, garam dan penyedap rasa. 4. Masukkan adonan tahu ke dalam pare, kukus sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. https://cookpad.com/id/resep/1139030-pare-isi-botok-tahu
Cara membuat “Bothok terong pokak (tekokak)" Bahan-bahan 1. Segenggam terong pokak 2. 2 bh tahu, potong dadu 3. 1 papan tempe, potong dadu 4. 1/4 butir kelapa, parut panjang 5. 5 bh cabe hijau, iris serong 6. 20 bh cabe rawit utuh 7. secukupnya Daun salam 8. secukupnya Daun pisang 9. Bumbu halus 10. 5 siung bawang putih 11. 5 siung bawang merah 12. 5 bh kemiri sangrai 13. &n...
Cara membuat “Bothok daun kelor” Bahan-bahan 1. 6 tangkai daun kelor 2. 1/2 kelapa muda 3. 1 bks kecambah pendek 4. Bumbu ð²: 5. 4 siung bawang merah 6. 2 siung bawang putih 7. 4 cabe rawit 8. 1 bj kemiri 9. Secukupnya kunyit 10. Secukupnya kencur 11. Secukupnya garam 12. Secukupnya daun jeruk Langkah 1. Cuci kelor, kecambah. Parut kelapa muda. 2. Uleg bumbu, campu...
Cara membuat “Bothok bayam” Bahan-bahan 1. 4 ikat besar bayam 2. 1 buah kelapa muda besar (diparut), 3. daun pisang dan tusuk gigi 4. bahan bumbu : 5. 4 biji bawang putih 6. 1cm kunyit 7. sedikit kencur 8. 2 lembar daun jeruk 9. sesuai selera cabai rawit 10. 12 biji bawang merah Langkah 1. Pisahkan daun bayam dan tangkainya,kemudian cuci bersih dan potong2 daun dan tangkai kecil2 2. Setelah itu haluskan bumbu lalu campur bumbu dengan kelapa dan bayam yg sudah dipotong tadi kemudian campur jadi satu 3. Setelah tercampur semua bahan dan bumbu,bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit bothok bayam siap dis...
Cara membuat “Sayur asem botok tempe pedas” Bahan-bahan 1. Sayur asem 2. 2 ikat daun ketela rambat 3. 3 helai kacang panjang 4. 1/2 ons cambah kedelai 5. 3 lembar daun salam 6. 1 cm lengkuas 7. 3 biji Asam jawa kupas kulit 8. secukupnya Garam 9. Gula secujuonya 10. Botok tempe pedas 11. bahan bahan 12. 2 kotak tempe saya pakai yg kemas plastik 13. ...
Bahan-bahan 12 martabak Isi: 1 kotak bihun jagung kering, rebus, tiriskan 5 lembar jamur kuping, rebus, iris halus 3 helai daun loncang, iris 3 siung bawang putih, cincang halus Sejimpit lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt bubuk kaldu 3 butir telur, kocok lepas Kulit: 12 lembar kulit pangsit uk. besar Secukupnya minyak goreng Langkah 25menit...
Bahan-bahan 2 ptg ayam kampung (dada dan paha atas) 4 ceker ayam kampung 1 ampela ati ayam kampung 2 bh wortel (potong sesuai selera) 2 bh kentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada) 2 bks soun sesuai selera Jamur kuping 4 bh telur ayam rebus kupas secukupnya Air secukupnya Cengkeh Bahan dihaluskan (kuah) : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih...
Bahan-bahan 10 buah >> Adonan Kulit 100 gr tepung terigu 1 butir telur 230 ml air, ketebalan kulit sesuai selera 2 sdm minyak goreng secukupnya garam >> Isian 250 gr ayam, rebus, suwir 1 bungkus bihun jagung, rebus sebentar secukupnya jamur kuping, rendam, potong2 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk secukupnya pala,...
Bahan-bahan 1 panci 4 bj wortel lokal 4 siung bawang putih 1 tangkai seledri secukupnya daun bawang secukupnya Kulit tahu 10 biji telur puyuh rebus secukupnya Jamur kuping Bawang goreng 50 g soun rendam air panas air Bakso udang= 250 g udang kupas 2 sdm tepung sagu merica penyedap gar...