Entri Terkait
SAMBAL TERASI MENTAH PECEL LELE
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 biji cabai Rawit hijau 6 biji cabai Merah keriting 10 buah Rampai merah 1 sdt Terasi bakar Secukupnya garam dan gula Langkah Cuci bersih cabai dan rampai lalu tiriskan Bakar terasi jangan terlalu gosong. Ulek semua ba...
Nicky Ria Azizman
Bumbu Pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kacang tanah goreng 1/4 kg gula merah 20 siung Bawang putih goreng 25 siung Bawang merah goreng 10 buah Cabe merah goreng (sesuai selera) 7 buah merah cabe kering 3 buah kencur (sesuai selera) 3 sdm garam 1 sdt penyedap 5 lembar daun jeruk 4 sdm gula putih(sesuai selera) Langkah Campur semua bahan lalu selep/giling sampe halus...
Nicky Ria Azizman
Sambal pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang 7 siung bawang putih 3 lmbr daun jeruk 2 bh cabe merah besar Kencur Sedikit gula merah Gula pasir Garam Secukupnya minyak Langkah Goreng smua bahan Haluskan smua bahan masukkan garam dan gula ...
Nicky Ria Azizman
Pecel/gado-gado
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Kol Toge Bihun Bahan kuah Kacang tanah Bawang putih Cabe rawit Asam jawa Gula merah Garam Langkah 1. Bersihkan semua bahan dengan air lalu kol di iris tipis 2. Rebus sebentar toge dan kol secara bergantian...
Nicky Ria Azizman
"Botok Teri Tempe"
Makanan Minuman
Cara membuat "Botok Teri Tempe" Bahan-bahan 4-5 porsi 1/2 buah kelapa muda 1/2 papan tempe (semangit) 1 ons ikan teri 1 bungkus petai cina (mlanding) secukupnya Garam sedikit Gula sedikit Penyedap Rasa 3 lembar Daun Salam 4 buah cabai hijau besar 2 buah cabai merah besar 6 buah cabai merah (kecil) 2 buah cabai rawit merah Bumbu halus 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah cabe rawit merah 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 ruas laos / lengkuas 2 lembar daun jeruk Langkah 45 menit Potong tempe kecil2 (sesuai selera). Jangan lupa cuci bersih ikan teri dan petai cina (mlanding) lalu tiriskan. Potong cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai merah dan cabai rawit merah. Masukan kelapa, t...
Roro
“Botok Daun Singkong”
Makanan Minuman
Cara membuat “Botok Daun Singkong” Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, rebus smp lunak lalu iris tipis" 3 bh tahu putih, potong dadu kecil 3 bh tempe, potong dadu kecil, kukus sebentar 100 gr ebi 1 genggam petai cina, rendam air panas 1/2 btr kelapa sedang, parut 10 bh belimbing wuluh, iris tipis 3 bh tomat, potong" Bumbu Halus : 10 btr bamer 5 siung baput 1 sdt ketumbar 2 bh cabe merah 7 bh cabe rawit 2 lmbr daun jeruk 1 ruas jari lengkuas sedikit kencur secukupnya garam, gulpas, penyedap 5 bh cabe hijau, iris tipis(g usah dihaluskan) daun pisang untuk bungkus secukupnya Langkah 45 menit Campur bumbu halus, daun singkong iris, tahu, tempe dan bahan lainnya, aduk rata Ambil adonan secukupnya, letakkan...
Roro
“Pare Isi Botok Tahu”
Makanan Minuman
Cara membuat “Pare Isi Botok Tahu” Bahan-bahan 1. 1 buah pare ukuran besar 2. 1 bks tahu 3. 1 batang daun bawang 4. 4 siung bawang merah 5. 2 siung bawang putih 6. 10 biji cabai rawit 7. garam 8. penyedap rasa Langkah 1. Belah pare buang biji 2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) dan iris daun bawang 3. Tahu di remas², lalu campur dengan bumbu, daun bawang, garam dan penyedap rasa. 4. Masukkan adonan tahu ke dalam pare, kukus sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. https://cookpad.com/id/resep/1139030-pare-isi-botok-tahu
Roro
“Bothok terong pokak (tekokak)"
Makanan Minuman
Cara membuat “Bothok terong pokak (tekokak)" Bahan-bahan 1. Segenggam terong pokak 2. 2 bh tahu, potong dadu 3. 1 papan tempe, potong dadu 4. 1/4 butir kelapa, parut panjang 5. 5 bh cabe hijau, iris serong 6. 20 bh cabe rawit utuh 7. secukupnya Daun salam 8. secukupnya Daun pisang 9. Bumbu halus 10. 5 siung bawang putih 11. 5 siung bawang merah 12. 5 bh kemiri sangrai 13. &n...
Roro
“Bothok daun kelor”
Makanan Minuman
Cara membuat “Bothok daun kelor” Bahan-bahan 1. 6 tangkai daun kelor 2. 1/2 kelapa muda 3. 1 bks kecambah pendek 4. Bumbu ðŸ²: 5. 4 siung bawang merah 6. 2 siung bawang putih 7. 4 cabe rawit 8. 1 bj kemiri 9. Secukupnya kunyit 10. Secukupnya kencur 11. Secukupnya garam 12. Secukupnya daun jeruk Langkah 1. Cuci kelor, kecambah. Parut kelapa muda. 2. Uleg bumbu, campu...