Bahan-bahan Bahan Kol Toge Bihun Bahan kuah Kacang tanah Bawang putih Cabe rawit Asam jawa Gula merah Garam Langkah 1. Bersihkan semua bahan dengan air lalu kol di iris tipis 2. Rebus sebentar toge dan kol secara bergantian...
Cara membuat "Botok Teri Tempe" Bahan-bahan 4-5 porsi 1/2 buah kelapa muda 1/2 papan tempe (semangit) 1 ons ikan teri 1 bungkus petai cina (mlanding) secukupnya Garam sedikit Gula sedikit Penyedap Rasa 3 lembar Daun Salam 4 buah cabai hijau besar 2 buah cabai merah besar 6 buah cabai merah (kecil) 2 buah cabai rawit merah Bumbu halus 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 2 buah cabe rawit merah 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 ruas laos / lengkuas 2 lembar daun jeruk Langkah 45 menit Potong tempe kecil2 (sesuai selera). Jangan lupa cuci bersih ikan teri dan petai cina (mlanding) lalu tiriskan. Potong cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai merah dan cabai rawit merah. Masukan kelapa, t...
Cara membuat “Botok Daun Singkong” Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, rebus smp lunak lalu iris tipis" 3 bh tahu putih, potong dadu kecil 3 bh tempe, potong dadu kecil, kukus sebentar 100 gr ebi 1 genggam petai cina, rendam air panas 1/2 btr kelapa sedang, parut 10 bh belimbing wuluh, iris tipis 3 bh tomat, potong" Bumbu Halus : 10 btr bamer 5 siung baput 1 sdt ketumbar 2 bh cabe merah 7 bh cabe rawit 2 lmbr daun jeruk 1 ruas jari lengkuas sedikit kencur secukupnya garam, gulpas, penyedap 5 bh cabe hijau, iris tipis(g usah dihaluskan) daun pisang untuk bungkus secukupnya Langkah 45 menit Campur bumbu halus, daun singkong iris, tahu, tempe dan bahan lainnya, aduk rata Ambil adonan secukupnya, letakkan...
Cara membuat “Pare Isi Botok Tahu” Bahan-bahan 1. 1 buah pare ukuran besar 2. 1 bks tahu 3. 1 batang daun bawang 4. 4 siung bawang merah 5. 2 siung bawang putih 6. 10 biji cabai rawit 7. garam 8. penyedap rasa Langkah 1. Belah pare buang biji 2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) dan iris daun bawang 3. Tahu di remas², lalu campur dengan bumbu, daun bawang, garam dan penyedap rasa. 4. Masukkan adonan tahu ke dalam pare, kukus sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. https://cookpad.com/id/resep/1139030-pare-isi-botok-tahu
Cara membuat “Bothok terong pokak (tekokak)" Bahan-bahan 1. Segenggam terong pokak 2. 2 bh tahu, potong dadu 3. 1 papan tempe, potong dadu 4. 1/4 butir kelapa, parut panjang 5. 5 bh cabe hijau, iris serong 6. 20 bh cabe rawit utuh 7. secukupnya Daun salam 8. secukupnya Daun pisang 9. Bumbu halus 10. 5 siung bawang putih 11. 5 siung bawang merah 12. 5 bh kemiri sangrai 13. &n...
Cara membuat “Bothok daun kelor” Bahan-bahan 1. 6 tangkai daun kelor 2. 1/2 kelapa muda 3. 1 bks kecambah pendek 4. Bumbu ð²: 5. 4 siung bawang merah 6. 2 siung bawang putih 7. 4 cabe rawit 8. 1 bj kemiri 9. Secukupnya kunyit 10. Secukupnya kencur 11. Secukupnya garam 12. Secukupnya daun jeruk Langkah 1. Cuci kelor, kecambah. Parut kelapa muda. 2. Uleg bumbu, campu...
Cara membuat “Bothok bayam” Bahan-bahan 1. 4 ikat besar bayam 2. 1 buah kelapa muda besar (diparut), 3. daun pisang dan tusuk gigi 4. bahan bumbu : 5. 4 biji bawang putih 6. 1cm kunyit 7. sedikit kencur 8. 2 lembar daun jeruk 9. sesuai selera cabai rawit 10. 12 biji bawang merah Langkah 1. Pisahkan daun bayam dan tangkainya,kemudian cuci bersih dan potong2 daun dan tangkai kecil2 2. Setelah itu haluskan bumbu lalu campur bumbu dengan kelapa dan bayam yg sudah dipotong tadi kemudian campur jadi satu 3. Setelah tercampur semua bahan dan bumbu,bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit bothok bayam siap dis...
Cara membuat “Sayur asem botok tempe pedas” Bahan-bahan 1. Sayur asem 2. 2 ikat daun ketela rambat 3. 3 helai kacang panjang 4. 1/2 ons cambah kedelai 5. 3 lembar daun salam 6. 1 cm lengkuas 7. 3 biji Asam jawa kupas kulit 8. secukupnya Garam 9. Gula secujuonya 10. Botok tempe pedas 11. bahan bahan 12. 2 kotak tempe saya pakai yg kemas plastik 13. ...
Bahan-bahan 12 martabak Isi: 1 kotak bihun jagung kering, rebus, tiriskan 5 lembar jamur kuping, rebus, iris halus 3 helai daun loncang, iris 3 siung bawang putih, cincang halus Sejimpit lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt bubuk kaldu 3 butir telur, kocok lepas Kulit: 12 lembar kulit pangsit uk. besar Secukupnya minyak goreng Langkah 25menit...