Entri Terkait
“Botok sayur” khas comal
Makanan Minuman
Cara membuat “Botok sayur” khas comal Bahan-bahan 1. 1 bungkus sayuran asam 2. 1 papan gembus 3. 5 buah tahu kulit 4. 5 lembar daun salam 5. 1 ruas jari lengkuas 6. 2 sdm ketumbar 7. 1/4 butir Kelapa agak muda 8. Secukupnya garam dan gula serta kaldu ayam 9. 1 sdm terasi 10. Sebungkus petai selong 11. Bumbu Halus : 12. 5 siung bawang merah 13. 5 siung bawang...
Roro
Pecel lele komplit
Makanan Minuman
Bahan-bahan lele Udang Terong Timun Pete Lombok Tomat Terasi Bawang merah Bawang putih Terasi Gula merah Gula & Garam Jeruk nipis Langkah 30 meniit Usai bersih kan lele & udang. Rendam di wadah yg berbeda. Ulek kunyit, bawang putih, perasan jeruk nipis, tambahkan gula & garam secukupnya. Simpan 15-20 menit...
Nicky Ria Azizman
Pecel tumpang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi 250 gr tempe yg sdh terlalu matang boleh yg sdh 3-4 hari 250 gr tempe biasa 8 potong tahu ukuran 2x3x1,5 cm, goreng 1/2 matang saja Bumbu yg dihaluskan : 5 buah cabe merah besar 5 cabe rawit merah (atau sesua selera) 5 siung bw putih 7 siung bw merah 1/2 ruas jari kencur 7 lembar daun jeruk 1 sdt garam / sesuai selera 1 sdm gula merah 500 ml Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa (kira-...
Nicky Ria Azizman
Sambal trasi pecel lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bj cabai rawit 6 bj cabai merah panjang 3 siung bawang putih di iiris Gula,garam,moto menyesuaikan 2 ruas terasi bakar 1 ikat daun kemangi 1 buah tomat Langkah Goreng bawang putih yg sudah diiris" jangan terlalu tipis / tebal ya bund,yg sedeng sedeng saja😚 Cuci bersih aneka cabai dan tomat,, potong" tomat kemudian goreng cabang dan tomat yg sudah di cuci,tunggu...
Nicky Ria Azizman
Pecel Lele khas Lamongan Sambal Kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg lele (6 ekor) 2 ikat kangkung Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 2 cm kunyit 1 sdm garam 1 jeruk nipis lada hitam Bumbu Sambal: cabe rawit merah disesuaikan selera 4 cabe merah 1 tomat merah besa 5 siung bawang putih,goreng 1 bh terasi abc 1/2 batok gula merah 3 asam jawa...
Nicky Ria Azizman
Sambel Bledex pecel lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 cabai rawit 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 buah tomat Terasi Penyedap rasa Garam Gula jawa Kemangi Jeruk limau Langkah Goreng tomat,cabe,terasi,bawang merah putih sampai matang dgn sedikit minyak Uleg bahan yg sudah...
Nicky Ria Azizman
SAMBAL TERASI MENTAH PECEL LELE
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 biji cabai Rawit hijau 6 biji cabai Merah keriting 10 buah Rampai merah 1 sdt Terasi bakar Secukupnya garam dan gula Langkah Cuci bersih cabai dan rampai lalu tiriskan Bakar terasi jangan terlalu gosong. Ulek semua ba...
Nicky Ria Azizman
Bumbu Pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kacang tanah goreng 1/4 kg gula merah 20 siung Bawang putih goreng 25 siung Bawang merah goreng 10 buah Cabe merah goreng (sesuai selera) 7 buah merah cabe kering 3 buah kencur (sesuai selera) 3 sdm garam 1 sdt penyedap 5 lembar daun jeruk 4 sdm gula putih(sesuai selera) Langkah Campur semua bahan lalu selep/giling sampe halus...
Nicky Ria Azizman
Sambal pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang 7 siung bawang putih 3 lmbr daun jeruk 2 bh cabe merah besar Kencur Sedikit gula merah Gula pasir Garam Secukupnya minyak Langkah Goreng smua bahan Haluskan smua bahan masukkan garam dan gula ...