Entri Terkait
Jenang pati + tela (ubi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung tapioka/kanji 3 keping gula jawa 1 sdt garam 1 ltr Air (secukupnya) 1 bngks kecil vanili bubuk Kuah santan : 1 bungkus kara kecil 300 ml Air 1 sdt garam Langkah Bersihkan tela/ubi, potong kecil2, cuci bersih lalu rebus Setelah tela empuk masukan gula jawa, vanili, garam masak sampai gula lar...
Nicky Ria Azizman
Jenang Labu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 buah labu (ukuran sedang) 3 cangkir tepung ketan putih 1 bungkus santan kara Secukupnya gula merah (untuk isian) 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera) Air dingin(air es) 2 daun pandan Air untuk merebus Pewarna makanan (cair) warna hijau apel dan kuning telur Langkah Bersihkan labu, potong menjadi bbrp bagian. Didihkan air, lalu masukkan labu, masak sampai empuk, tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Jenang sapar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan 2000 ml air mendidih 200 gr air kapur 250 gr gula merah sisir 2 sdm gula pasir 1 sdt garam Secukupnya air dingin 10 biji buah nangka 200 ml santan kental 1/2 sdt garam 1 lbr daun pandan Langkah Campur tepung ketan, air kapur dan secukupnya air hingga bisa dipulung seperti klepon ...
Nicky Ria Azizman
Jenang ubi kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ubi kuning Gula merah Garam Santan Tepung tapioka Air Daun pandan Langkah Kupas dan potong kecil kecil ubi Rebus air, daun pandan dan gula merah Setelah mendidih masukkan ubi dan tamb...
Nicky Ria Azizman
Jenang ketan tabur wijen
Makanan Minuman
Bahan-bahan 80 potong kecil 1000 gr tepung beras mawar 250 gr beras ketan hitam 1500 gr Gula merah 500 gr gula pasir 1600 cc santan dari 2 kelapa 500 cc minyak goreng 1 sendok teh garam 100 gr wijen Langkah Rendam beras ketan hitam 8/10jam airnya di ganti2 terus biar nggak bau,stelah itu cuci bersih terus di blender dg santan 100cc sampai ancur lembut sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Jenang Singkong Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 Singkong 2-3 gula merah 4-8 sendok makan gula putih 1/2 lt Santan Garam (secukupnya) Pandan (6 lembar) Langkah Kupas dan cuci singkong sampai bersih. Lalu parut singkong tersebut. Masak air kurlep 8-10 gelas air masukkan Gulmer, gultih dan 3 lembar pandan. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan singkong yang sudah di patrut. Aduk sampai mengental, tunggu sampai meletup-letu...
Nicky Ria Azizman
Jenang grendul sum sum
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan grendul: 500 gr tepung ketan sisakn 4 sdm munjung utk kuah dn bubur sum2 2 sdm tepung kanji 2 sdm tepung beras 50 ml air kapur sirih Secukupnya air panas bkn mendidih ya 1/2 sdt garam Untuk kuah: secukupnya Air untuk merebus 100 gr gula pasir untuk buat karamel 400 gr gula pasir 2 lbr daun pandan 2 sdm munjung tepung ketan Bahan sum sum :...
Nicky Ria Azizman
Jenang Delima/Bubur Sagu Mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi Bahan bubur: 100 gr sagu mutiara mutu bagus (merek belyc's) 1 liter air 8 sdm gula pasir/sesuai selera 1 lembar daun pandan, sobek, simpulkan 1/2 sdt pasta vanila 100 ml air + 2 sdm tepung sagu, aduk Topping santan: 1 sachet (65 gr) santan kara 150 ml air 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, sobek, simpulkan Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Dodol jenang kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras (me.rose brand) 60 gr tepung kunci air gula : 250 gr gula merah, sisir 2 lbr daun pandan,simpulkan 1 sdt garam 250 ml air matang Langkah Masak gula yang sudah diserut dengan air sampai gula larut saja,lalu saring dan dinginkan / hangat2 kuku Setelah cairan gula hangat (hangat cenderung dingin) tuang ke da...