Bahan-bahan 3 butir telor ayam, kocok lepas Secukupnya buncis, potong kecil-keci & tipis-tipis Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk 2 bh cabe merah 1 siung bawang putih, cincang halus 1 siung bawang merah, iris-iris tipis Langkah Siapkan semua bahan-bahannya & masukkan ke dalam wadah/mangkok Campurkan telor ayam, buncis, cabe, bawang putih & bawang merah, aduk rata. Beri garam, lada & kaldu bubuk...
Bahan-bahan 500 gr jantung ayam campur telur (rebus) dn pree (iris) dn jeruk 2 btr tomat bumbu halus 3 siung bawang putih 4 btr bawang merah cabe merah & cabe rawit 3 btr kemiri (goreng) ketumbar kunyit garam & penyedap rasa Langkah Haluskan bumbu lalu tumis bumbu & daun jeruk hingga harum....
Bahan-bahan 250 gr udang kecil 3 biji bawang merah 2 biji bawang putih 15 biji cabai hijau 1 biji tomat ukuran kecil 1 cm jahe secukupnya Garam secukupnya Royco secukupnya Gula secukupnya Kecap Bawang goreng Langkah Bersihkan udang lalu cuci sampai bersih. Lalu sisihkan...
Bahan-bahan 350 gr sayur Pare yang sudah diiris. buang bijinya, diremes dengan air garam terlebih dahulu agar tidak terlalu pahit 1 ons Teri dibelah. lalu cuci 1 ons cabe rawit belah miring bumbu halus: 3 buah cabe merah keriting atau sesuai selera 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya gula secukupnya garam secukupnya penyedap rasa sedikit air Langkah ...
Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram 2 kotak tahu putih 1 bungkus rebung muda yang sudah direbus Bumbu bumbu 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 10 cabe rawit 1/2 sdm garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis 1 sdt totole (kaldu jamur) Sedikit royco (boleh skip) 1/2 gelas air Secukupnya m...
Bahan-bahan 150 gr daging ayam cincang bumbu iris : 5 buah cabe rawit merah 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1/2 buah bawang bombay 3 sdm kecap manis sejumput garam secukupnya air Langkah Cuci bersih daging ayam cincangnya. Tumis trio bawang setengah matang masukkan irisan cabe (bisa cabe utuh)...
Bahan-bahan Sawi Putih Bawang Merah Bawang Putih Tomat Cabe kriting Saus Tiram gula, garam, penyedap merica Langkah merica Potong-potong sawi sesuai selera. cuci bersih. tiriskan Iris-iris semua bumbu Tumis semua bumbu. lalu masukkan sawinya. tmbahkan gula garam. penyedap. merica dan saus tiram...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil 1 iket kacang panjang (isi 10) 1 papan pete 3 bawang merah 3 bawang putih 20 cabe rawit merah 1 sachet kecap Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya royco Secukupnya sasa Langkah Kikil dicuci, dipotong kotak-kotak, terus direbus ...
Bahan-bahan 5 buah ati ampela 1/2 kembang kol uk. sedang 1 buah wortel 3 lemabar kobis 1 bawang bombai 2 bawang putih 4 cabe rawit 9 cabe hijau + 2 cabe merah besar 1/4 sdt kayu manis bubuk (bisa skip) 1/2 sdt lada 1 sdt garam 4 sdm saos teriyaki Langkah Kukus ati ampela +- 15 menit...