Entri Terkait
Oseng Mercon Cipir Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah cipir 3 tempe bungkus 10 buah cabe rawit 3 buah bawang putih 1 buah bawang merah 1 , 5 sdt lada bubuk 1 , 5 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 sdm kecap tiram Langkah Haluskan bawang merah & putih, lada, gula, garam, cabe rawit. Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum dan warnanya kuning keemasan Masukan tempe & cipir aduk samp...
Aze
Oseng oseng mercon kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging/tetelan(saya pakai kambing) Seruas jahe Seruas laos 10 bh cabe keriting 20 bh cabe rawit jawa 5 bh bawang merah 1 bh bawang putih 1 lembar daun salam 1/2 bh bawang bombai 3 bh cabe merah besar.iris selera Minyak untuk menumis Air untuk merebus Langkah Rebus daging hingga empuk. Sisihkan &...
Aze
Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Buah Jantung Pisang Kepok Bumbu halus 15 biji Cabai Rawit Setan 3 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 2 buah kemiri 1 Ruas Lengkuas 1 Ruas Jahe 2 Lembar Daun Salam secukupnya Minyak Goreng secukupnya Garam Gula (Sesuai selera) Langkah 40 menit Bersihkan jantung pisang,iris tipis2,lalu rebus sekitar 15menit.. Angkat n pisahkan dr air rebusan...Tiriskan...
Aze
Oseng mercon bakso & kulit sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Baso sapi potong2 Kulit sapi potong kotak 10 buah Cabe keriting 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe rawit utuh 1 buah tomat iris 1 btg serei 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Air jeruk sambel Garam Penyedap rasa sapi Gula merah Merica bubuk Langkah Tu...
Aze
Oseng mercon sengkel dan koyor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi sengkel 250 gr koyor sapi 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1/2 buah tomat merah besar 3 biji bawang putih kating 7 biji bawang merah uk sedang 20 buah cabai keriting merah dan hijau sesuai selera Cabai rawit merah 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah yang digerus 5 sdm minyak goreng Secukupnya garam, kaldu sapi, lada Langkah ...
Aze
Oseng Mercon Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 250 gr daging sapi 1 papan pete 1 ruas lengkuas 1 lbr daun salam 1 sdt garam Bahan sambal 200 gr cabai rawit 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah 20 menit Potong dadu daging. Uleg kasar bahan sambal. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun...
Aze
Oseng mercon usus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus ayam Cabe hijau Cabe setan Lengkuas Kecap Gula aren Bumbu yg dihaluskan : secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Kencur secukupnya Merica secukupnya Cabe setan Kemiri secukupnya (dikit aja agar agak kental gt masakannya) Langkah Cuci bersih usus kemudian rebus di air mendidih sampai empuk. Setalah empuk potong2 k...
Aze
Jengkol Oseng Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 Jengkol 30 biji Cabe cengek 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah Lengkuas Jahe Daun salam Daun jeruk 3 sendik kecap manis Garam Gula Penyedak rasa Terasi Daun bawang Bawang bombay Langkah Goreng jengkol, pada saat menggoreng jengkol masukan 1/2 cangkir air kedalam p...
Aze
Oseng Kembang Paya Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr kembang pepaya 25 gr teri medan (cuci bersih lalu goreng gk ush ampai garing ya) bumbu iris: 10 bh cabe rawit merah (bisa dikurangi bila gk suka pedes) 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 batang sereh iris kasar serong 2 lbr daun salam 1 cm lengkus 1 iris tipis jahe secukupnya kaldu bubuk dan garam Langkah Rebus kembang paya dengan 5 lembar daun jambu untuk menghilangkan rasa pahitnya......