Entri Terkait
Cucur la'ba
Makanan Minuman
Makanan tradisonal ini masih tetap ada di banteng,bahkan menjadi ole-ole khas bantaeng.kue ini terbuat dari tepung terigu menggunakan gula merah dan kelapa sebagai pemanisnya.warga dari luar bantaeng biasanya menjadikan kue cucur tersebut dalam acara pernikahan,sunatan,7bulanan dan sebagainya cucur la'ba juga terdapat didaerah dikampung kampung seperti di daerah beloparang,bissapu,dan penaikang
Rismawati
Kapurung
Makanan Minuman
Makanan ini adalah sala satu makanan khas palopo ini terbuat dari sagu dan itu adalah bahan utama kapurung, cara membuatnya adalah pertama buat masak sagu hingga mengental lalu pisahkan sagu yang sudah mengental lalu memasukkan ke air dingin kemudian ambil beberapa macam sayur lalu masak dam masukkan sagu kental yang sudah di pisahkan kedalam sayur tersebut lebih enaknya lagi bila ditambahkan kacang tanah yang sudah di goreng,siap disajikan
Nuralim
Kue cucur enak dan manis
Alat Musik
makanan kue cucur ini terbuat dari tepung terigu mengunanakan gula merah sebagai pemanisnya.makanan ini sebagai oleh-oleh masyarakat yg bisa didapatkan di kampung beloparang,kecamatan Bissappu,Bantaeng
Risma_mansyur
Kentang rebus(karakang)
Makanan Minuman
Karakang atau kentang rebus adalah kuliner khas yg hanya bisa ditemukan di dataran tinggi kecamatan Uluere. Kentang rebus dimasak lalu dicampur parutan kelapa yg enak disantap pas masih hangat. Menurut warga, makanan ini pun hanya nikmat disantap di wilayah sekitar dan citarasanya akan berbeda setelah diluar.
Risma_ibrahim10
Balaboddi
Makanan Minuman
Namanya adalah Kue Balaboddi, sebutan akrab di daerah Pinrang, Sulawesi Selatan. Dikenal juga sebagai Kope Langi di daerah Pangkajene. Kue ini dapat dikerabatkan dengan Kue Klepon di tanah Jawa. Perbedaannya dengan Klepon adalah, gula merah sebagai 'saus' pemanis kue dimakan terpisah, begitu juga dengan kelapa parutnya, berbeda dengan Klepon yang tinggal sekali lahap. Balaboddi adalah jajanan tradisional Suku Bugis, namun sekarang eksistensinya terkalahkan oleh jajanan-jajanan manis moderen. Bahan: 1. Tepung Beras 2. Tepung Ketan 3. Kelapa Muda Parut 4. Air Hangat 5. Pewarna Makanan (Opsional) 6. Gula Merah Cara Memasak : 1. Campurkan tepung beras dan tepung ketan dengan air hangat. 2. Takar adonan hingga menjadi kalis kemudian uleni. 3. Tambahkan pewarna makanan untuk mempercantik warna tampilan kue, kemudian kembali uleni adonan. 4. Rebus Balaboddi hingga naik ke permukaan air....
Rayi putri elfira
Kue dadar
Makanan Minuman
Apa itu Dadar Gulung Dadar Gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Penyebutan nama Dadar Gulung ini berbeda pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa Malaysia adalah Kuih Ketayap dan Kuih Lenggang. Kulit Dadar Gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Sejarah Dadar Gulung Dadar Gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa. Asal mula Dadar Gulung berawal dari Orang Romawi yang mengenalinya dengan sebutan Pancake. Pancake merupakan makanan populer di Eropa sejak tahun 1430 M. Di Eropa, Pancake dikenal sebagai makanan khas orang timur. Pada perkembangannya juga makanan ini di adopsi oleh negara lain. Di Jerman dinamakan pfannkuchen. Di Perancis dinamakan Crepes, dan di Amerika dinamakan Nohehick. Di Indonesia pun ada makanan seperti ini yang dinamakan Dadar Gulung.
Reski ananda nanda
Kue dadar
Makanan Minuman
Apa itu Dadar Gulung Dadar Gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Penyebutan nama Dadar Gulung ini berbeda pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa Malaysia adalah Kuih Ketayap dan Kuih Lenggang . Kulit Dadar Gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Sejarah Dadar Gulung Dadar Gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa. Asal mula Dadar Gulung berawal dari Orang Romawi yang mengenalinya dengan sebutan Pancake yang biasanya di sebut dengan dadar gulung. Pancake merupakan makanan populer di Eropa sejak tahun 1430 M. Di Eropa, Pancake dikenal sebagai makanan khas orang timur. Pada perkembangannya juga makanan ini di adopsi oleh negara lain. Di Jerman dinamakan pfannkuchen. Di Perancis dinamakan Crepes, dan di Amerika dinamakan Nohehick. Di Indonesia pun ada makanan seperti ini yang dinama...
Dian ardianti
coto makassar
Makanan Minuman
Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Di setiap jalan di kota Makassar, dapat dengan mudah ditemukan warung-warung yang menyediakan Coto Makassar. Rasa hidangan ini di setiap warung memang hampir-hampir sama, tapi yang membuat berbeda adalah bumbu tambahan yang diberikan oleh masing-masing pedagangnya. Dan itu menjadi rahasia dapur masing-masing. Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus, jantung, dan babat. Sementara bumbu kuahnya merupakan perpaduan sejumlah rempah-rempah dan gilingan kacang tanah yang sudah digoreng. Enak tidaknya hidangan ini memang sangat bergantung pada bumbu kuahnya. Ramuan rempah-rempah yang terdiri dari 40 jenis dimasak di kuali tanah liat yang disebut dengan korong butta atau uring butta. Jenis kuali yang digunakan untuk memasak dipercaya ikut juga mempengaruhi rasa Coto Makassar. 40 jenis rempah itu diantaranya adalah kacang tanah, ke...
Jabal nurdiansyah
Onde-onde
Makanan Minuman
Onde Onde adalah makanan khas daerah Sulawesi Selatan makanan ini banyak di buat di daerah pepedalaman yang di buat untuk acara atau adat istiadat