Bahan-bahan 1 kg sayap ayam 1 papan tempe 2 buah tahu uk besar 1 buah air kelapa tua 2 sdm gula merah 4 sdm kecap manis 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 luas lengkuas 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt bubuk jamur 1 sdt garam 1 sdm asam jawa dicairkan Secukupnya minyak goreng...
Bahan-bahan 1 buah lidah 15 lembar daun salam 10 bawang putih 10 bawang merah 3 butir tomat 1 sendok teh garam 1 saset penyedap rasa 10 ml air untuk merebus 1 botol kecil sendawa Langkah Lumuri lidah dengan sendawa,pukul" sampai lembek diam kan setengah jam, ...
Bahan-bahan 12 butir telur ayam rebus 1 lembar daun salam 2 ruas lengkuas, geprek Bumbu halus : 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 sdm ketumbar 1 sdt merica utuh 4 biji kemiri 2 blok gula merah, uk kecil 1 sdm kecap manis Secukupnya garam, penyedap Secukupnya air Langkah ...
Bahan-bahan 1 toples 100 gr bawang merah 80 gr bawang putih 100 ml air secukupnya Minyak untuk menumis Langkah 20 menit Kupas bawang merah dan bawang putih Haluskan bawang merah dan bawang putih serta air (saya pakai blender) Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga meletup-letup, ang...
Bahan-bahan 4 porsi 2 papan tempe uk sedang Kecap manis Gula merah Garam Bumbu halus: 5 siung bawang mer 2 siung bawang putih Klo mau pedas boleh + cabe merah (sya skip) 2 tomat uk sedang 3 kemiri 1/2 sdt Merica 1 ruas kecil Kunyit Langkah 30 menit Potong tempe sesuai selera &nb...
Bahan-bahan 200 gram udang kecil. Buang kepala 3 kotak kecil tahu putih. Potong kotak kecil2 1 buah tomat hijau. Potong2 5 biji cabe rawit merah. Iris serong 10 biji cabe ijo. Iris serong 100 gram kelapa muda parut (sy tadi gak nimbang. Jadi sy kira2) 2 butir telur (tambahan saya) Bumbu halus ðŸ'‡ 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir Kemiri 1/4 sdt ketumbar bubuk 1/2 ruas jari keli...
Bahan-bahan 5porsi 4 tahu kunıng potong dadu2 1/2 Kelapa muda parut Bumbu halus 5 Cabe ıjo kecıl 4 bawang merah 1 sıung bawang putıh 2 bh kemırı 1 sdt garam 1 sdt gula merah sısır 1/2 bungkus royco Daun untuk mmbungkus Langkah Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut,lalu cÄ&plusm...
Bahan-bahan 6 pasang hati dan ampela ayam 200 gram daging ayam, potong dadu kecil 5 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 2 batang daun bawang, iris-iris 5 buah cabai hijau, iris-iris 1 butir telur, kocok lepas 200 ml santan 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam jika suka Penyedap 8 lembar daun salam 8 buah ca...
Bahan-bahan 1 ons ikan teri asin, rendam air panas dan cuci bersih, tiriskan 1/4 butir kelapa setengah tua, kerok kulit arinya 1/4 papan tempe potong kecil-kecil 2 lembar daun salam sobek2 4 lembar daun jeruk,iris2 1 butir telur Garam secukupnya gula pasir jika suka Kaldu bubuk secukupnya Daun pisang untuk membungkus bumbu ulek kasar : 20 cabe rawit merah 20 cabe rawit hijau 6 ba...