Entri Terkait
Telur asin rasa bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 btr Telur bebek GAram halus 2 bks (bks kecil) Air secukupnya sampai telur terendam Cabe rawit merah sesuai selerah 10 buah Bawang putih 2 batang serai Langkah Bersihkan telur, diamkan di air jika telur mengapung jangan di gunakan Gosok telur dgn amplas Masak air dgn garam sampai mendidih, kemudian dinginkan...
Aze
Cumi telur asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi cumi potong lingkaran 1 buah jeruk nipis 4 buah telur asin ambil kuningnya haluskan 3 tangkai daun kari 5 buah cabe merah kering iris bulat 3 buah cabe setan iris bulat 3 siung bawang putih cincang halus Lapisan basahðŸ'‡ 50 gr tepung terigu Air es sukupnya 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt merica bubuk Lapisan keringðŸ'‡ 150 gr tepung terigu...
Aze
Mendoan jeletot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe bahan adonan 5 sdm tepung beras secukupnya Air 1/4 tepung terigu secukupnya Daun bawang 15 cabe rawit merah secukupnya Penyedap secukupnya Garem secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya Merica bubuk Langkah Iris tempe nya ...
Aze
Mendoan kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 bh tempe 250 gr tepung terigu 3 btg daun bawang potong" secukupnya Air putih Bumbu halus 3 sg bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 cm kunyit digoreng dulu 2 cm kencur kupas kulitnya 2 btr kemiri secukupnya Garam Langkah Haluskan bumbu halus. Campur tepung terigu dg daun b...
Aze
Tempe Mendoan Cabe Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 3 sendok makan tepung terigu Minyak untuk menggoreng secukupnya air secukupnya garam 1 butir telur bagian putihnya saja bumbu halus: 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih seujung jari kunyit (untuk warna) seujung sendok teh ketumbar seujung sendok teh jintan sejumput lada bahan iris: 3 buah cabe hijau 2 lembar daun jer...
Aze
Tempe Mendoan Brintik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe, potong² memanjang, tipis² 3 btg daun bawang, iris² 150 gr terigu 1/2 sdt merica secukupnya Garam, kaldu bubuk Secukupnya air Minyak utk menggoreng Bahan halus : 1 sdm ketumbar 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit Garam Langkah Haluskan bumbu halus, dlm mangkuk tambahkan air. Rendam tempe yg telah diiris sampai merata dan meresap....
Aze
Lemper Udang Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 pc 1/2 kg Ketan Putih Thailadn 500 ml Santan Kental 1/2 sdt Garam 5 lbr daun pandan Bumbu Isi Udang 250 gr kelapa parut 1/2tua sangrai smp kuning kecoklatan lalu hal 150 gr udang ebi,rendam dan haluskan.. 1 sdt merica 3 sdm Gula Pasir 50 gram Gula merah secukupnya Garam 200 ml Santan Kental 1.5 sdm ketumbar bubuk 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih...
Deni Andrian
Gogos isi ikan cakalang asar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr beras ketan putih rendam 2 jam 300 ml santan 1 sdt garam Daun pandan 1/2 ruas jahe di geprek Bahan isian : 2 ekor ikan cakalang ukuran sedang asar tanpa tulang suwir 3 sdm minyak tuk menumis 2 buah cabe merah 8 buah cabe rawit 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk 1 ruas jahe 2 lbr daun salam secukupnya G...
Deni Andrian
Lemper isi abon ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 cup beras ketan 65 ml santan Secukupnya air utk menanak Sedikit garam Daun pisang untuk membungkus Isi : Abon ikan aka sambalingkung Langkah Rebus air dan beras ketan lalu masak hingga setengah matang. Tambahkan santan dam garam. Aduk rata / aron hingga hampir matang. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus sebentar beras ketan tadi hingga matang (tidak lembek...