Entri Terkait
Ceker Bumbu Tengkleng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 bh Ceker ayam, potong 2 2 lbr Daun salam 2 lbr Daun jeruk 1 jempol Lengkuas,geprek 1 batang Serai,geprek 1/2 jempol Jahe,geprek Bumbu halus : 2 bh Kemiri 30 bh Cabe rawit merah 4 bh Cabe merah 1 jempol Kunyit 1/4 sdt Jinten 3 bh Bawangmerah 2 siung Bawangputih 1 sdt ketumbar bubuk...
Roro
Tengkleng Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 4 orang 1 kg tulangan kambing bumbu gule instan daun salam, daun jeruk, sereh secukupnya garam dan gula secukupnya air 1 sachet kecil santan instan 5 buah cabe 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah 1 buah tomat kol secukupnya lada kecap manis Langkah Tum...
Roro
Tengkleng Klewer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Iga Kambing 250 gram Jeroan Kambing 1 liter Santan Kelapa Parut 2 ruas Jahe geprek 2 ruas Lengkuas geprek 3 lembar Daun Salam 3 lembar Daun Jeruk 2 sdm Minyak Goreng 2 sdt Garam 1 sdt Lada Bubuk 1 sdm Gula Merah iris 1 sdm Kecap Manis Bumbu Halus 5 siung Bawang Merah 3 siung ...
Roro
Tengkleng sapi tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg balungan (iga dll) Jahe geprek Laos geprek 5 lbr daun jeruk purut 3 lbr daun salam 2 btg serai Garam secukupny secukupnya Air 10 cabe rawit utuh secukupnya Kayu maanis secukupnya Royko Bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 5 kemiri 1/2 sdt ketumbar...
Roro
Tengkleng Sapi Asam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg iga / daging sapi 10 buah Cabai rawit setan 2 buah asam jawa secukupnya Masako sapi secukupnya Garam halus 2 ruas jahe seukuran ibu jari 1 buah kunyit seukuran jari telunjuk dewasa 3 lembar daun jeruk wangi 6 siung bawang putih 1 sdm kecap manis 1 buah sereh 1 lembar daun salam Lada (menyesuaikan selera) Langkah...
Roro
Tengkleng Ayam Plus Kentang Kol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong dada ayam Seplastik usus ayam 2 bh kentang potong dadu Kol seprapat, potong potong 1 bh jeruk nipis 2 lmbr daun salam, 1 bh sere, 2 lmbr daun jeruk utk rebus ayam ðŸ¥Bumbu Halus🥠8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 12 bh cabe merah 6 bh cabe rawit 2 bh kemiri 1/2 sdt ketumbar Sedikit jintan...
Roro
Tengkleng balungan ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 balungan ayam Bumbu : 10 cabe rawit (cemplung utuh) 4 cabe keriting 4 bawang merah 4 bawang putih 2 kemiri Sejumput jinten Seruas kunyit Seiris lengkuas Seiris jahe 2 lembar salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai Gula Garam...
Roro
Tengkleng Kambing Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Iga kambing 1 ruas sereh geprek 1 jari lengkuas geprek 3 lbr daun jeruk Bumbu halus 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 3 buah cabe merah(resep asli gak pake) 1 buah bungapekak 1/4 sdt jintan 1/2 sdt lada bubuk 2 buah kapulaga Secukupnya Gula garam kecap Langkah ...
Roro
Tengkleng Ayam Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram balungan/tulang ayam yg masih ada sedikit dagingnya 1 batang sere, keprek 2 ruas jahe, keprek 2 ruas lengkuas, keprek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya air secukupnya garam dan kaldu bubuk secukupnya minyak untuk menumis #bumbu yang dihaluskan 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt merica butiran (bisa dg merica bubuk)...