Entri Terkait
Ayam bacem solo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera) 1 ruas lengkuas, geprek 2 lmbr daun salam 3 SDM kecap manis 1 gula merah(yg bulatan kecil)iris Air kelapa(saya skip) Garam Minyak buat goreng ayamnya Penyedap Bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih 3 buah kemiri 1 sdt ketumbar Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tempe bacem kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe Segenggam cabai hijau 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 ruas jahe Sedikit lengkuas 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Sedikit saus tiram Kecap manis ba*go Daun salam Daun jeruk Minyak untuk menumis...
Nicky Ria Azizman
Ayam Goreng Bawang putih-Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi " data-sort-url="/id/recipes/5656571-ayam-goreng-bawang-putih-jahe-praktis-tanpa-ungkep/ingredients/sort"> Dada ayam Fillet (saya pakai 5 potong ayam bagian dada/daging) 1 sdm cuka 5 siung bawang putih (parut) 3 ruas jahe (parut) 1 sdt garam (saya suka asin, jadi 1,5 sdt garamnya) secukupnya Air matang secukupnya Minyak goreng Langkah 30-45 menit Tambah foto Tambah foto Tambah foto...
Deni Andrian
Sate hati ampela bumbu bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr hati ampela 2 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam Scp asam jawa Scp kecap manis 0.5 gr gula merah Bumbu halus : 2 siung bawang putih 5 btr bawang merah 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 3 btr kemiri 2 ruas lengkuas 1 sdt merica Scp garam...
Nicky Ria Azizman
Tempe Tahu telur puyuh bacem pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 4 buah tahu putih 15 butir telur puyuh Bumbu: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe galak/pedas 1,5 sdt garam -- 1 batok gula merah 2 sdm kecap manis secukupnya Air matang Minyak goreng Langkah Tempe potong da...
Nicky Ria Azizman
Ungkep daging sapi empuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg daging sapi 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 sdt ketumbar 4 butir kemiri 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 1/2 sdt gula jawa Kecap (takaran sesuai selera) 2 ruas jari laos 3 lembar daun salam 1 liter air Bawang merah goreng Langkah 1 - 2 jam Cuci bersih daging,rebus dengan air kira2 terendam daging nya dan menggunakan api...
Deni Andrian
Ayam Kampung Bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung 1 buah laos di potong jadi 3, digeprek 3 batang serai di geprek & diikat 3 daun jeruk 3 daun salam Bumbu halus 4 buah jahe 3 buah kunir/kunyit 7 siung bawang putih 7 siung bawang merah Secukupnya ketumbar Secukupnya garam Secukupnya royco ayam Langkah Bersihkan ayam,...
Nicky Ria Azizman
Ayam Bacem Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr ayam (potong beberapa bagian jika suka) 5 siung bawang putih, potong tipis² 4 siung bawang merah, potong tipis² 2 ruas jari lengkuas, potong tipis² 3 lembar daun jeruk 2 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam 125 gr gula merah 500-800 ml air kelapa (sampai ayam terendam) Langkah Cuci bersih ayam kemudian potong² sesuai selera ...
Nicky Ria Azizman
Ayam Ungkep Lengkuas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 ruas lengkuas 4 lbr daun salam 2 btg serai secukupnya garam secukupnya air Langkah 45-60 menit Cuci bersih ayam. Geprek serai dan haluskan...