Entri Terkait
Oseng Paru dan Tahu Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 300 gr Paru Rebus 1 bungkus Tahu 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas digeprek 1/2 tomat iris dadu 1/2 bawang bombay iris 5 siung bawang merah iris 4 siung bawang putih iris 6 buah cabe keriting merah iris 13 buah cabe rawit merah iris 11 buah cabe rawit merah iris Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar Langkah ...
Aze
Oseng Mercon Rempelo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Rempelo ayam Bumbu halus 8 btr Bawang merah 3 Btr Bawang putih 1/4 cabe rawit Kemiri Jahe Bahan lain Lengkuas di geprek 2 lbr daun salam 2 btng sere Gula merah Garam Penyedap rasa (kaldu jamur) Langkah Ulek bumbu sampai halus(bisa di blender kalau malas ulek)cabe sebagian ulek kasar...
Aze
Koyor Oseng Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya koyor 1 ons daging sapi (untuk tambahan) 1 ruas serai 2 helai daun jeruk 2 cm lengkuas Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya gula jawa (disisir halus) Bumbu uleg: 2 butir bawang putih 6 butir bawang merah 7 buah cabai merah 35 buah cabai rawit (sesuai selera) Langkah Rebus hingga lunak daging dan koyor. Lalu kalau s...
Aze
Oseng mercon cumi asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi asin, bersihkan lalu rendam air panas setengah jam 11 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, cincang 1 ruas jari jahe, iris 2 buah tomat, iris 10 buah cabe ijo besar, iris serong 30 buah cabe kecil, iris 2 papan pete, belah2 jadi 2 1 sdt gula 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 2 sdm kecap manis Minyak goreng untuk menumis Langkah Tumis duo bawang, cabe,...
Aze
Oseng Jamur Pete Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 400 gr jamur tiram Bumbu iris : 7 bawang merah 5 bawang putih 4 cabai hijau 20 cabe rawit 1 buah bombay secukupnya Garam, gula 1/2 sdt merica bubuk 7 butir Pete Langkah Jamur di suwir² sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan. Iris serong bawang merah,putih,cabe, Pete dan bombai....
Aze
Oseng mercon bakso sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah sosis potong sesuai selera 15 bh baksobsapi kecil potong sesuai selera Bumbu iris : 1/2 bh bawang bombay 1 bh tomat 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk rajang halus 1 ruas lengkuas geprek 1 cm jahe Bumbu halus : 5 bh cabe merah keriting 5 bh cabe rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula merah Secukupnya ga...
Aze
Oseng Mercon Cakar Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 1/4 kg Cakar ayam Sesuai Selera Cabai Merah () Sesuai Selera Cabai Rawit () 2 Butir Kemiri Bawang Putih (Disesuaikan banyakny Cabai) Daun Jeruk Garam Penyedap Rasa Gula merah Minyak Goreng Air Putih Matang Langkah +- 1jam Haluskan bumbu dg ulekan /blender kasar(Cabai, Kemiri,Bawang putih). ...
Aze
Oseng Daging Tahu mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Daging atau tetelan (sesuai selera) 1 ruas jahe 1 buah Tahu Sutra (Potong dadu) 1 ruas kunyit 1 ruas lengkoas 4 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera) 2 lembar daun salam & daun jeruk 1 buah sereh (geprek) Secukupnya garam, gula, kecap manis, lada bubuk, gula merah Secukupnya minyak goreng 1 buah tomat iris kotak-kotak Bumbu yang dihaluskan : 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah...
Aze
Bakpia Keju Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 pieces Bahan isi: 1 kaleng susu kental manis 1 1/2 kaleng susu full cream cair (pake kaleng susu kental manis) 1 sdm vanili essence 100 gr keju parut 150 gr tepung terigu Bahan kulit: 250 gr tepung terigu 50 gr gula 50 gr mentega 90 ml air Langkah 1 jam Campur semua bahan isi hingga tercampur rata. Panaskan di atas api kecil dan aduk terus hingga adonan kalis. Matikan api. Bagi menjadi 30 bagian. Tutup dengan plastik ag...
