Bebek dengan Mus Mangga (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bebek Guling (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Biji Nangka Bumbu Kemuna Bali (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Boki Randa (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bolgang (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bugis Ubi Bali (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bumbu Bali (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bumbu Lawar Bali (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Melisih bahu berasal dari dua kata dasar, yaitu: silih = pinjam, dan bahu = bahu (secara harfiah) dalam konteks ini yang dimaksudkan adalah bahu binatang ternak yang biasa digunakan dalam pertanian, semisal sapi dan kerbau. Dengan begitu, kata mesilih-bahu ini berarti saling pinjam binatang ternak antarsatu petani dengan yang lainnya, biasanya dilakukan dalam kerjasama pengolahan tanah (pertanian) di sawah maupun tegalan. Kelompok yang terlibat dalam kerjasama ini berjumlah pada umumnya dua orang petani yang rumahnya saling berdekatan satu sama lain. Beberapa ketentuan dalam kerjasama ini yaitu saling meminjamkan ternak mereka untuk dipakai dalam pengolahan tanah sebagai penarik bajak. Selain itu ,biasanya seorang petani yang meminjamkan ternaknya pun bisa ikut membantu pengolahan tanah. Sebagai imbalan dalam hubungan timbal balik (didasari prinsip resiprositas) maka petani yang memunyai kerja (meminjam ternak temannya) biasanya menyuguhkan makanan dan minuman, dan begit...